تحقیقات نشان می دهد که رژیم غذایی مناسب بر زیبایی پوست و مو نقش بسیار مهمی را بر عهده دارد.متخصصان تغذیه بر این باورند که کمبود تغذیه ای موجب شکننده شدن ناخن ها، خشک و کدر شدن مو و خشکی و چروک پوست می گردد.فقر غذایی و عدم رعایت تعادل و تنوع در رژیم غذایی افراد باعث ریزش مو می شود. در واقع، اغلب افرادی که به پرخوری و یا بی اشتهایی عصبی دچار هستند ریزش مو پیدا خواهند کرد.

کمبود روی یکی از مهمترین عوامل مؤثر در آسیب مو است.خانم های جوانی که موهای آنها کدر و خشک شده و ریزش پیدا می کندو از رژیم های غیر اصولی کم کالری پیروی می کنند به احتمال قوی کمبود روی دارند. روی در بسیاری از مواد مغذی مانند گوشت قرمز، تخم مرغ و محصولات دریایی یافت می شود.

افرادی که از رژیم های کم چربی و یا فاقد چربی استفاده می کنند به شدت در معرض ریزش مو قرار می گیرند زیرا مو نیاز جدی به اسیدهای چرب ضروری دارد. کمبود این چربی ها در رژیم غذایی باعث خشکی پوست و مو می شود. چنانچه اسیدهای چرب ضروری را از طریق مواد غذایی به طور منظم دریافت نمایید، فولیکول های مو سلامت خود را بازمی یابند.
اسیدهای چرب امگا 3 در میان اسیدهای چرب ضروری دیگر به منظور سلامت پوست و مو از همه مهمتر می باشد. در واقع، مصرف 2 تا 3 بار مواد غذایی حاوی اسید چرب امگا 3 در هفته توصیه شده است.گردو و ماهی آزاد منبع سرشار امگا 3 هستند.

علاوه بر چربی های ضروری، پروتین ها و ویتامین ها نیز نقش بسیار مهمی را در سلامت پوست و مو ایفا می کنند.افرادی که از منابع غذایی کم پروتئین استفاده می کنند و یا به کمبود ویتامین های گروه B دچار هستند بیشتر دچار ریزش مو می شوند. در میان ویتامین های گروه B از همه مهمتر بیوتن است که برای سلامت مو وجود آن ضروری است.بهتر است برای داشتن منبع پروتئین و ویتامین B بالا از سویا، جگر و تخم مرغ استفاده نمایید .

در آخر این نکته را فراموش نکنید که برنامه غذایی را فقط از متخصص تغذیه دریافت کنید زیرا پیروی از یک رژیم غذایی مناسب و عدم حذف مواد مغذی و گروه های غذایی ، سلامت کل بدن و بویژه سلامت پوست و مو را به همراه خواهد داشت.