مواد غذایی مفید برای مقابله با آسم

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]آدرس وب سایت : www.armitaclinic.ir
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم تلفن مطب : 22366770 - 021

آسم یک بیماری التهابی و رایج مجاری تنفسی است که متاسفانه گریبان خیلی ها را گرفته و نفسشان را به شماره انداخته است. خوشبختانه برخی مواد غذایی می تواند از بروز این مشکل پیشگیری کند. اسم یعنی خس خس سینه یعنی تنگی نفس و سرفه های مکرر. حس خوشایندی نیست که ادم وقتی قدم از قدم بر می دارد یا پله ای بالا میرود نفیسش بگیرد یا اینکه در ارزوی دویدن باشد.مواد غذایی حاوی امگا 3 ها_کرستین و همچنین ویتامین C در این مطلب چند ماده غذایی مفید را معرفی می کنیم.

قهوه
با وجود اینکه نمی توان به قهوه به چشم یک جایگزین برای تئو فیلین نگاه کرد اما کافئین موجود در ان نیز باعث گشاد شدن مجاری هوایی میشود.یک یا دو فنجان قهوه غلیظ باعث کاهش سریع حملات اسم میشود. البته نباید این میزان قهوه را به همراه تئوفیلین مصرف کنید. نتایج پژوهش ها نشان میدهند که مصرف منظم قهوه می تواند به کاهش حملات اسم کمک میکند.این نوشیدنی حاوی منیزیم و انتی اکسیدان ها نیز است که نقش موثری در مقابله با اسم دارند.با این حال اگر قهوه بیخواب تان میکند از صرف ان بپرهیزید.شما می توانید در صورت نیاز یک تا دو فنجان قهوه برای مقابله با حملات اسم یا همین میزان را به صورت روزانه برای پیشگیری از بروز مشکل مصرف کنید.

مواد غذایی سرشار از امگا 3
امگا 3 موجود در ماهی های چرب و برخی مواد غذایی دیگر باعث کاهش التهاب بدن از جمله التهاب های مجاری تنفسی میشود. افرادی کهتغذیه ای سرشار از این اسیدهای چرب دارند در مقایسه با افرادی که کمتر از این مواد غذایی استفاده میکنند بهتر میدوند.از این گذشته این مواد غذایی برای افرادی که دچار اسم هستند مفید است محققان هنوز به درستی نمی دانند ایا مصرف مکمل روغن ماهی نیز می تواند برای مقابله با اسم مفید باشد یا خیر! نتایج پژوهش های اولیه نشان دهنده اثرات مثبت این مکمل ها هستند اما محققان معتقدند که نیاز به بررسی های تکمیلی بیشتری وجود دارد.گردو و تخم کتان اسیاب شده سرشار از امگا 3 ها هستند اما حدود 20انها جذب میشوند. توصیه میکنیم روزانه حداقل 1گرم امگا 3 مصرف کنید.این میزان امگا3 در 125 گرم ماهی ازاد یا خال مخالی وجود دارد.

پیاز
مصرف منظم پیاز باعث کاهش حملات اسم میشود. این ماده غذایی حاوی ترکیبات ضدالتهابی از جمله کرستین است که یک انتی اکسیدان قوی محسوب میشود. نتایج پژوهش های ازمایشگاهی نشان میدهد که کرستین مانند برخی از داروهای ضد اسم مانع از ترشح ترکیبات التهاب زا میشود. علاوه بر این پیاز حاوی ایزوتیوسیانات است که از التهاب ناشی از اسم در حیوانات پیشگیری می کند.

سیب و توت ها
سیب نیز مانند پیاز حاوی کرستین است و بنابر این به کاهش حملات اسم کمک میکند. این ترکیب در پوست سیب جایی که حاوی میزان زیادی فلاوونوئید هست تمرکز دارد. بهتر است بدانید که کمپوت سیب حاوی نیمی از کرستین موجود در سیب است. این ترکیب همچنین در توت ها نیز وجود دارد.محققان انگلیسی بر این عقیده هستند که خطر ابتلا به اسم در افرادی که هر هفته 5 عدد یا بیشتر سیب مصرف می کنند به میزان 40 درصد کمتر است.توصیه میکنیم هر چه میل تان میکشد سیب و توت میل کنید.