رابطه تغذیه و جوش

دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]آدرس وب سایت : www.doctornazemi.ir
آدرس مطب : اصفهان ، خیابان آمادگاه ، مجتمع آژند ، بلوک ب ، طبقه اول ، واحد 111 تلفن مطب : 32240913 - 031

شاید کمتر موضوعی این قدر مثل رابطه آکنه و تغذیه دچار چالش ،تناقض و تغییر شده است .مطالعات اولیه حدود ۵۰ الی ۶۰ سال قبل رابطه ای بین آکنه و تغذیه نیافتند و تقریبا تا ۱۰ سال قبل هرچه بیماران اصرار داشتند که بعضی غذاها مثل شکلات ،شیرینی، آجیل ها باعث بدتر شدن آکنه اشان میگردد توسط متخصصین پوست، این مطلب قبول نمیشد و این تاثیر انکار میگشت نهایتا به بیمار گفته میشد اگر خودش فکر میکند با غذای خاصی بدتر میشود میتواند از مصرف آن پرهیز کند!

ولی از سال ۲۰۰۵ به بعد مطالعات تازه ای در این زمینه انجام شد که بر خلاف مطالعات اولیه افراد بیشتری را در بر میگرفتند و از نظر شیوه کار و متد نسبت به مطالعات گذشته برتری زیادی داشتند از آن زمان به بعد هر روز مطالعات بیشتری، تاثیر تغذیه را بر آکنه مطرح میکند و علی رغم تنوع و گاها تناقض این مطالعات ،در تاثیر دو حالت تغذیه ای بر آکنه اتفاق نظر دارند.
۱.در مصرف شیر خصوصا شیر بدون چربی!
۲.در مصرف غذاهایی که اندکس گلایسمیک بالایی دارند.هر دو دسته موقعیت تغذیه ای یاد شده با افزایش انسولین و فاکتور محرک رشد انسولینی( IGF1)همراهند

در مطالعات دیگری نقش مقاومت به انسولین در ایجاد آکنه مطرح شده است چنین است که مثل خیلی بیماریهای دیگر سر رشته مشکل به سبک زندگی میرسد.از مهمترین متهمان در اینجا رژیم غذایی غربی است که همراه مصرف زیاد قندهای ساده و غذاهای پرکالری چرب و آماده است. تحرک کمتر که آنهم از نتایج زندگی مدرن و مکانیزه قرون اخیر است به بالا رفتن انسولین و مقاومت نسبت به آن، کمک میکند.
اینجاست که کم کم تکه های پازل کنار هم قرار میگیرند یعنی سبک زندگی پرکالری و کم تحرک انسان امروزی تنها باعث چاقی،دیابت نوع ۲،بیماریهای عروق کرونر و کانسر نمیشود بلکه تاثیرات سو آن به بیماریهایی مثل آکنه و پسوریازیس هم کشیده میشود.

با آنچه گذشت توصیه به سبک زندگی سالم تنها مختص متخصصان قلب و داخلی نیست بلکه با توجه به یافته های اخیر در درمان بیماریهای پوستی نیز فرصت مغتنمی ایجاد شده تا متخصصین پوست با توصیه بیماران به پیگیری سبک زندگی سالم بتوانند همزمان با بهبود کیفیت زندگی بیمارشان نقش مهمی در طول زندگی و سلامت جسمی او نیز ایفا کنند.