شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین - پرتال اطلاع رساني

کینوا غله ناشناخته ( قسمت پنجم )

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir


راز یازدهم
1.
ترکیب آسان در رژیم غذایی
طبخ کینوا بسیار آسان و سریع است و میتوان انواع غذاها را با آن تهیه کرد.بهتر است کینوا را قبل از مصرف چند ساعتی خیس کنید تا ساپونین آن خارج شود، سپس آن را به دقت در یک صافی که سوراخ های ریز دارد بریزید و به آرامی بشوئید.

کینوادر کمتر از ۱۵-۲۰ دقیقه آماده خوردن می شود :
دو پیمانه آب درون قابله ریخته و روی حرارت قرار دهیدتا به جوش آید.
یک پیمانه کینوا که از قبل خیس کرده و شسته ایدرا درون قابله بریزید.
شعله را کم کرده و در قابله را بگذاریدتا ۲۰ دقیقه بجوشد.
وقتی کینوا پخته می شود عطر و طعم عالی و بی نظیری دارد.
کینوا پخته شده را می توان به انواع غذاها و سالاد ها اضافه کرد، میتوان با آن انواع کوکوها و برگرها را تهیه کرد.
بعد از اینکه کینوا پخته شد، برای وعده صبحانه می توانید مواد زیر را به آن اضافه کنید:
میوه ها
آجیل
سبزیجات
ادویه
رسپی های دیگری وجود دارد که می تواند از کینوا در غذاهای اصلی استفاده نمائید.

تفاوت کینوا سفید ، قرمز و سیاه
مانند سایر غلات، کینوا همدر رنگ های مختلف وجود دارد. کینواسفید بیشتر از بقیه در دسترس است و در واقع یک رنگ مایل به زرد دارد که به آن کینوا طلایی هم گفته می شود.در واقع همه انواع کینوادانه های یکسانی هستند و تفاوت کینوا سفید، قرمز و سیاه از نظر مواد مغذی اندک است.

کالری :
یک چهارم فنجان کینواقرمز نپخته شامل ۱۷۰ کالری است، در حالی که همان مقدارکینواسفید شامل ۱۷۲ کالری است.

کربوهیدرات و فیبر :
یک چهارم فنجان کینواقرمز شامل ۳۲ گرم کربوهیدرات و ۵ گرم فیبراست، در حالی که همان مقدارکینواسفید شامل ۳۱ گرم کربوهیدرات و ۳ گرم فیبر است. اگر می خواهید در رژیم غذایی خود فیبر بیشتری مصرف کنید، کینواقرمز انتخاب بهتری است. افزایش مصرف فیبر باعث کنترل گرسنگی می شود و سلامت قلب را بهبود می بخشد، همچنین خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد.

پروتئین و چربی :
مقدار پروتئین در انواع کینوا یکسان است. بر خلاف سایر غلات، کینواحاوی مقادیر بالایی از اسید آمینه ضروری لیزین است، که آن را به یک منبع با کیفیت بالا از پروتئین تبدیل می کند. اما تفاوت های جزئی بین رنگ های مختلفکینوا در میزان چربی وجود دارد. یک چهارم فنجان کینواقرمز شامل ۲ گرم چربی و کینوا سفید شامل ۳ گرم است.

ادامه دارد....

شبکه پزشک آنلاین در برگیرنده اطلاعات وسیع در حوزه پزشکی می باشد. در این مجموعه می توانید مطالب مفید و مستندی را پیرامون تغذیه، پوست و مو، زنان و زایمان و ... بیابید. همچنین امکان دسترسی به پرسش و پاسخ پزشکی در این حوزه ها را داشته باشید.


درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید

کاشت مو و هر آنچه باید درباره آن بدانید

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]

روشهای گونه گذاری

دکتر حمید وحیدی [ متخصص پوست و مو ]

مراقبت از پا در بيماران ديابتي

دکتر طناز احدی [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

خال بکر چیست؟

کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

درمان ناباروری مردان با دارو

دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

هیچ وقت هیچ چیزوهیچ کس رابی جواب نگذار

دکتر محمد آذربایجانی [ اعصاب ، روان و مشاوره ]

وسواس

دکتر مطهره میردامادی [ متخصص اعصاب و روان ]

مواد غذایی مفید برای تقویت و رشد موها

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

رابطه ی مصرف قهوه و شکلات در سرطان پستان

دکتر سید محمد رضا حکیمیان [ بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان ]

ادامه درمان فتق

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

درمان فتق

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

فتق چیست

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

لیزر درمانی مؤثر برای رفع لک های صورت

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

علت درد استخوان ساعد دست

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

شناسایی و تشخیص انزال تاخیر یافته

دکتر میترا مولائی نژاد [ متخصص سلامت جنسی و باروری ]

آستین طبی لنف ادم چیست و چه کاربردی دارد؟

دکتر بیژن فروغ [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

رادیولوژی مداخله ای یا اینترونشنال چیست و چه کاربردی دارد؟

آقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]

درمان انواع اسکولیوز

دکتر علی فرخانی [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

درباره تغییر و اصلاح سبک زندگی بیشتر بدانید

دکتر پونه دورودی [ کوچینک سلامت و زیبایی ]

درمان پیری و رفع چروک های دست با تزریق چربی

دکتر راضیه ایرجی [ متخصص پوست و مو ]

هماتوم یا شکستگی لاله گوش چیست ؟

دکتر علی رفسنجانی [ جراحی پلاستیک و زیبایی ]

برای خط اخم چند سی سی ژل لازم است؟

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

سندرم خستگی مزمن (CSF) چیست و چگونه رفع میشود؟

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

بوتاکس؛ کاربردها، نحوه تزریق، عوارض، مراقبتها، هزینه

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]

چگونه زنان مبتلا به واژینیسموس و همسرانشان می توانند از نظر جنسی رشد کنند؟

دکتر میترا مولائی نژاد [ متخصص سلامت جنسی و باروری ]

فول بادی و توتال بادی در لیزر شامل چه قسمت هایی میشوند؟

کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

بعد از بیوپسی پستان به چه مراقبتهایی نیاز است؟

دکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ]

کاتتر چیست و کاتتر گذاری چه کاربردی دارد؟

آقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]

آیا کاشت ابرو برای آقایان خوب است؟

دکتر محسن سلیمانی [ پوست و مو ]

رادیوگرافی برای تشخیص آبسه دندان

دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]

روشهای درمان متخصصان طب فیزیکی برای ضعف رفتن دست

دکتر سلمان فلاح [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]
دکتر سید سلمان فاطمی - متخصص داخلی مغز و اعصاب
دکتر سید سلمان فاطمی

متخصص داخلی مغز و اعصاب


www.dr-salmanfatemi.ir
دکتر مجید حقیقت - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر مجید حقیقت

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.drhaghighat.ir
دکتر محمد اعظمی - متخصص رادیولوژِی
دکتر محمد اعظمی

متخصص رادیولوژِی


www.radiologymarkazi.ir
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر غلامرضا سیف - متخصص رادیولوژی و سونوگرافی
دکتر غلامرضا سیف

متخصص رادیولوژی و سونوگرافی


www.drseif-radiology.ir
دکتر سلمان فلاح - متخصص طب فیزیکی و توانبخشی
دکتر سلمان فلاح

متخصص طب فیزیکی و توانبخشی


www.drsalmanfallah.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر رضا رباطی - متخصص پوست و مو
دکتر رضا رباطی

متخصص پوست و مو


www.drrobati.ir
دکتر شهریار لقمانی - فوق تخصص جراحی پلاستیک
دکتر شهریار لقمانی

فوق تخصص جراحی پلاستیک


www.drloghmani.ir
دکتر بهرام اشراقی - فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم
دکتر بهرام اشراقی

فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم


www.dreshraghi.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر امیر منصور شیرانی - متخصص بیماریهای دهان و دندان
دکتر امیر منصور شیرانی

متخصص بیماریهای دهان و دندان


www.doctorshirani.ir
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت