بررسی نظریه غذاهای کالری منفی

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

به جای یک غذا به کل برنامه غذایی خود نگاه کنید
برنامه های غذایی بسیار کم کالری و به خصوص برنامه هایی که فقط روی یک نوع غذا تمرکز دارند فوق العاده بی مصرف و موقتی هستند. هیچ تحقیقات یا متخصصی چنین روشی را توصیه نمی کند. به جای تمرکز روی راه های اضافه کردن غذاهای کالری منفی برای کاهش وزن ، به نمای کلی برنامه غذایی نگاه کنید.اگر فقط چند نوع غذای خاص را با هدف کاهش وزن بخورید خطر اینکه کمبود برخی از مواد مغذی را پیدا کنید بالا می رود. هیچ غذای کاملی وجود ندارد که بتواند پاسخ تمام نیازهای بدن را بدهد. به همین دلیل است که باید در برنامه غذایی خود از انواع غذاها و میوه و سبزیجات استفاده کنیم.

نتیجه گیری
با اینکه نظریه غذاهای کالری منفی با عقل جور درمی آید اما بدن به این شکل کار نمی کند. هیچ تحقیقی انجام نشده که ثابت کند غذاهای کالری منفی وجود دارند. همچنین انرژی که بدن برای گوارش و جذب مواد مغذی بدن استفاده می کند بسیار پایین است. حتی اگر غذایی واقعا کالری منفی داشته باشد تاثیرش بسیار پایین است و نمی تواند تنها دلیل برای کاهش وزن باشد. با این حال استفاده از برنامه غذایی که سرشار از میوه و سبزیجات و به اصطلاح غذاهای کالری منفی باشد بسیار سودمند است. حتی اگر غذاهایی که به آنها کالری منفی گفته می شود واقعا چنین تاثیری نداشته باشند، همچنان باید از آنها در برنامه استفاده شود.

از مطالب دکتر منصور ریسمانچیان ( حوزه ی تغذیه ، پوست و مو در اصفهان ) برای سلامتی ،و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید.