شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین - پرتال اطلاع رساني

با نخوردن لاغر نمی شوید

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

همشهری آنلاین:
>>نخوردن>> اولین و شاید سادهترین گزینهای باشد که به ذهن ما میرسد تا بخواهیم از اضافه وزنی که داریم خلاص شویم. بسیاری از ما هنگامی که قصد لاغری داریم، به خودمان میگوییم من از امروز دیگر شام نمیخورم یا این که دیگر لب به برنج نمیزنم!

این کارها ممکن است در کوتاهمدت وزن ما را کاهش دهند؛ اما قاعدتاً راههای صحیحی نیستند و میتوانند عواقبی جدی در پی داشته باشند. تغذیه مناسب و اصولی و استفاده از برنامههایی که متخصص تغذیه پیش پای ما میگذارد، به مراتب روش سالمتر، ماندگارتر و بیخطرتری است.

در این مقاله با دکتر درستی درباره همین موضوع به صحبت نشستهایم که آیا ما مجاز هستیم با صادر کردن فرمان «نخوردن» به خود و ایجاد منع غذایی به سمت کاهش وزن برویم یا خیر؟این متخصص تغذیه هم به نکات مهمی اشاره کرده است که آگاهی از آنها برای شمایی که قصد لاغری دارید، بسیار ضروری و مفید است.

عوارض نخوردن:
اولین نکتهای که باید بدانیم، این است که اصولاً افرادی که با مسأله اضافه وزن روبهرو هستند، این وزن اضافی را تنها به خاطر زیاد خوردن پیدا نکردهاند. بد و نامنظم غذا خوردن و کمتحرکی از جمله عواملی هستند که در این میان نقش دارند و رفتارهای صحیح تحرکی و تغذیه سالم که مجموعه آنها را به عنوان سبک زندگی میشناسیم، در تناسب اندام و وزن ایدهآل ما بسیار مؤثرند. در واقع افرادی که برای لاغر شدن به سمت کمخوری میروند، موادی را حذف میکنند یا به اندازه نیاز بدنشان غذا نمیخورند دچار عوارضی میشوند که عبارتند از:

1- صورتشان خراب میشود، ریزش مو پیدا میکنند، بیناییشان کاهش مییابد و بدنشان در برابر بیماریها کمطاقت خواهد شد.
2- خیلی سریع دوباره وزنشان به حالت قبل بازمیگردد.

سبک تغذیه مناسب:
اگر میخواهید به شکل سالم و منطقی وزن خود را کم کنید، باید سبک تغذیه سالمی را در پیش بگیرید. یعنی هم انتخابهای غذایی خوبی داشته باشید و هم آرام و البته سر وقت غذا بخورید. یعنی وعدههای صبحانه، میانوعده، ناهار، عصرانه و شام را داشته باشید و هیچ یک از آنها را حذف نکنید؛ حتی توصیه میشود قبل از خواب یک عدد میوه تازه یا یک لیوان شیر کمچرب بخورید. اصولاً درست و به اندازه غذا خوردن و تحت مراقبت متخصص تغذیه بودن، راه سالم و درست کم کردن وزن است.

غذاهای متفرقه بهندرت:
وقتی غذاها را تقسیم میکنیم، به تعدادی از مواد غذایی میرسیم که به آنها غذاهای متفرقه میگوییم. شیرینیها، نوشیدنیهای قندی، طعمدهندهها و رنگهای صنعتی، آجیلهای شور و... از جمله همین غذاهای متفرقه هستند که توصیه میشود آنها را دیر به دیر یا بهندرت بخورید. این که به خودمان بگوییم چون میخواهم لاغر شوم، هرگز لب به این نوع غذاها نمیزنم و مثلاً از این به بعد دیگر شیرینی نمیخورم، هم میتواند به شما فشار بیاورد و هم باعث شود لذتی را که در خوردن این غذاهاست، از دست بدهید. به هر حال بخشی از تغذیه، لذت بردن است. برای همین توصیه میکنیم افراد اگر ماهی ۱ یا ۲ بار شیرینی بخورند اشکالی ندارد؛ مهم زیادهروی نکردن در مصرف غذاهای متفرقه است.

هرگز برنج را حذف نکنید:
گاهی افراد برای کم کردن وزن دست به حذف بعضی از مواد غذایی میزنند که از جمله آنها برنج است؛ در حالی که باید گفت نان و برنج حاوی نوعی ویتامینB1 غلهای هستند که حتماً باید به بدن برسد. حذف این ماده غذایی به طور کامل و به عبارتی عدم دریافت این ویتامین که به عنوان تیامین هم شناخته میشود، عوارضی جدی در پی دارد که کجخلقی و زودرنج شدن از جمله آنهاست.

مهم: حذف طولانیمدت برنج و نان میتواند زمینهساز بروز حتی فلجهای عصبی بشود که در گذشته خود را به شکل بریبری نشان میداد و البته بیماری کشندهای بود. توصیه ما این است که افراد حتی اگر اضافه وزن یا دیابت دارند، نان و برنج را به کلی کنار نگذارند؛ بلکه روش مصرف خود را اصلاح کنند. برای مثال، شکل طبخ آنها و چگونه و به اندازه خوردنشان مهم است. برنج اگر بدون روغن زیاد باشد یا نان اگر از غلات با سبوس کامل تهیه شود، قاعدتاً سالمتر است و نیازهای ما را هم رفع میکند.

کم، منظم و همیشگی:
برای آن که بخواهیم سبک تغذیهای سالمی را دنبال کنیم، اولین قدماین است که حتماً صبحانه بخوریم. مصرف صبحانهای کامل و سالم برای لاغری، روشی بسیار مهم، اساسی و سالم است تا این که بخواهیم چیزی را حذف یا از وعده شام صرفنظر کنیم.

-صبحانه مناسبشامل مقداری نان سبوسدار همراه پنیر کمنمک و چند عدد مغز گردو است که میتواند با یک لیوان شیر کمچرب همراه باشد. در ادامه روز هم میتوان به این شکل عمل کرد:

-میانوعده: بیسکویت همراه با چای که باید گفت میانوعده کم و سالم در کنترل وزن بسیار مهم است.
-ناهار: استفاده از غذاهای ترجیحاً غیرسرخکردنی و بدون روغن که اگر شامل ماهی و سبزیجات باشد، بسیار بهتر است؛ ضمن آن که خوب است ناهار را با خوردن ظرفی از سالاد شروع کنیم و با مصرف چند قاشق ماست به پایان برسانیم.

-عصرانه: لقمهای نان و پنیر همراه با خیار و سبزیجات که میتواند همراه با نوشیدن یک لیوان شیر کمچرب یا چای باشد.
-شام: توصیه ما استفاده از شامهای مختصر و سبک است. طی هفته بیشتر از ۲ بار سراغ غذاهایی مانند مرغ کبابی و... نروید. بهتر است غذاهایی مانند نان، پنیر و هندوانه ، آب دوغخیار و... را نیز امتحان کنید.

مهم: رژیم غذایی سالم که در آن چربی حیوانی بسیار کم است، مصرف گوشت قرمز در آن محدود شده، سرخکردنی بهندرت وجود دارد و مرغ بدون پوست مصرف میشود، میتواند در کاهش وزن بسیار مؤثر باشد.

سلامت نیوز
دکتر احمدرضا درستی-متخصص تغذیه


درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید

کاشت مو و هر آنچه باید درباره آن بدانید

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]

فواید و معایب تزریق بوتاکس زیر بغل

کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

پوست صورت پس از سابسیژن به چه مراقبتهایی نیاز دارد؟

دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

نشانه های دیسک گردن را بشناسید

دکتر احمد شکرچی زاده [ متخصص جراحی مغز و اعصاب و ستون فقرات ]

تشخیص زودهنگام اوتیسم با انجام آزمایش شنوایی

دکتر سعید ملایری [ شنوایی شناسی ]

درمان درد شانه با تزریق داخل مفصل

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

درمان پوکی استخوان با تغذیه

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

انواع بدخیمی های مثانه

دکتر امیر بهنام فر [ فلوشیپ جراحی سرطان های دستگاه ادراری و تناسلی ]

با پوست چرب چه کار کنیم ؟

دکتر مهین عباسپور [ پوست ، مو و زیبایی ]

علت و درمان گرفتگی عضلات ساق پا

دکتر سلمان فلاح [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

ادامه درمان فتق

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

درمان فتق

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

فتق چیست

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

لیزر درمانی مؤثر برای رفع لک های صورت

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

علت درد استخوان ساعد دست

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

شناسایی و تشخیص انزال تاخیر یافته

دکتر میترا مولائی نژاد [ متخصص سلامت جنسی و باروری ]

آستین طبی لنف ادم چیست و چه کاربردی دارد؟

دکتر بیژن فروغ [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

رادیولوژی مداخله ای یا اینترونشنال چیست و چه کاربردی دارد؟

آقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]

درمان انواع اسکولیوز

دکتر علی فرخانی [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

درباره تغییر و اصلاح سبک زندگی بیشتر بدانید

دکتر پونه دورودی [ کوچینک سلامت و زیبایی ]

درمان پیری و رفع چروک های دست با تزریق چربی

دکتر راضیه ایرجی [ متخصص پوست و مو ]

هماتوم یا شکستگی لاله گوش چیست ؟

دکتر علی رفسنجانی [ جراحی پلاستیک و زیبایی ]

برای خط اخم چند سی سی ژل لازم است؟

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

سندرم خستگی مزمن (CSF) چیست و چگونه رفع میشود؟

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

بوتاکس؛ کاربردها، نحوه تزریق، عوارض، مراقبتها، هزینه

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]

چگونه زنان مبتلا به واژینیسموس و همسرانشان می توانند از نظر جنسی رشد کنند؟

دکتر میترا مولائی نژاد [ متخصص سلامت جنسی و باروری ]

فول بادی و توتال بادی در لیزر شامل چه قسمت هایی میشوند؟

کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

بعد از بیوپسی پستان به چه مراقبتهایی نیاز است؟

دکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ]

کاتتر چیست و کاتتر گذاری چه کاربردی دارد؟

آقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]

آیا کاشت ابرو برای آقایان خوب است؟

دکتر محسن سلیمانی [ پوست و مو ]

رادیوگرافی برای تشخیص آبسه دندان

دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]

روشهای درمان متخصصان طب فیزیکی برای ضعف رفتن دست

دکتر سلمان فلاح [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]
دکتر سید سلمان فاطمی - متخصص داخلی مغز و اعصاب
دکتر سید سلمان فاطمی

متخصص داخلی مغز و اعصاب


www.dr-salmanfatemi.ir
دکتر مجید حقیقت - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر مجید حقیقت

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.drhaghighat.ir
دکتر محمد اعظمی - متخصص رادیولوژِی
دکتر محمد اعظمی

متخصص رادیولوژِی


www.radiologymarkazi.ir
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر غلامرضا سیف - متخصص رادیولوژی و سونوگرافی
دکتر غلامرضا سیف

متخصص رادیولوژی و سونوگرافی


www.drseif-radiology.ir
دکتر سلمان فلاح - متخصص طب فیزیکی و توانبخشی
دکتر سلمان فلاح

متخصص طب فیزیکی و توانبخشی


www.drsalmanfallah.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر رضا رباطی - متخصص پوست و مو
دکتر رضا رباطی

متخصص پوست و مو


www.drrobati.ir
دکتر شهریار لقمانی - فوق تخصص جراحی پلاستیک
دکتر شهریار لقمانی

فوق تخصص جراحی پلاستیک


www.drloghmani.ir
دکتر بهرام اشراقی - فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم
دکتر بهرام اشراقی

فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم


www.dreshraghi.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر امیر منصور شیرانی - متخصص بیماریهای دهان و دندان
دکتر امیر منصور شیرانی

متخصص بیماریهای دهان و دندان


www.doctorshirani.ir
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت