مواد مغذی پوست و عضلات

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

یکی از تظاهرات مهم پیری،شل شدن و افتادگی پوست و عضلات به خصوص در صورت است.چروک شدن پوست هم از نشانه های دیگر پیری است.از بین مواد غذایی ، پروتئین ، پیش ساز ویتامین A ، ویتامین های گروه B ، ویتامین C ، ویتامین E و روی ، در استحکام و طراوت و شادابی پوست موثرند.

پروتئین : ماده اصلی سلول ها را تشکیل می دهد . مصرف ناکافی پروتئین باعث آسیب به ساختمان سلول ها و بافت ها از جمله پوست و عضلات می شود و این امر موجب شل شدن پوست و عضلات خواهد شد.رژیم های لاغری غلط هم یکی از عوامل بسیار مهم پیری زودرس است زیرا به علت نا کافی بودن کالری دریافتی در آن ها،پروتئین برای تامین انرژی متابولیزه می شود و نمی تواند به مصارف اصلی خود از جمله حفظ استحکام و سلامت پوست برسد.

ویتامین A : از ویتامین های موثر در فعالیت و سلامت سلول های پوستی و مخاطی است و کمبود آن،سلامت پوست را دچار اختلال می کند.

ویتامین C : به علت این که در ساخت کلاژن که یکی از پروتئین های مهم عضلات و پوست است نقش اساسی دارد،در استحکام و سلامت پوست بسیار موثر است.در ضمن این ویتامین در متابولیسم سلولی از جمله سلول های پوست و عضلات نقش دارد و از این طریق به حفظ طراوت و شادابی پوست کمک می کند.

ویتامین های گروه B : این گروه ویتامین ها،در واکنش های مربوط به متابولیسم پروتئین ها دخالت دارند.همچنین باعث ساخته شدن برخی اسیدهای آمینه می شوند.به این ترتیب وظیفه استحکام و سلامت پوست را بر عهده دارند و کمبود آن ها باعث از بین رفتن شادابی پوست می شود.

ویتامین E : از ویتامین های بسیار موثر در استحکام و سلامت غشاهای سلولی است و مانع تخریب این غشاها می شود بنابراین نقش مهمی در پیشگیری از شل شدن و افتادگی پوست و عضلات دارد.

روی : این ماده معدنی در استحکام ساختمان پروتئین موثر است،در ساخته شدن کلاژن نقش دارد و به این ترتیب در استحکام و جوان ماندن پوست و عضلات تاثیرگذار است.