با عرض و خسته نیاشید. من خانمی هستم 58 ساله از تبریز. که مدت 25 سال است که دچار کلسترول خون و تری گلیسرید هستم. کلسترول خونم 223 و تری گلیسرید 270 mg/dl می باشد. و به شدت هم از رژیم غذاییم مراقبت می کنم . لازم به ذکر است که داروی جم فیبروزیل 450 هم مصرف می نمایم. ولی به تازگی دچار سردرد شدید و سر گیجه شدم که احتمال می دهم از عوارض کلسترول خون باشد. خواهشمندم بنده را راهنمایی فرمایید. با تشکر

سلام دوست گرامي به جاي غذاهاي سرخ شده، از كباب شده استفاده كنيد. چربي هاي اضافي را از خوراكها و غذاهاي گوشتي حذف كنيد. بجاي پنير چرب از انواع كم چربي استفاده كنيد. سعي كنيد به جاي خامه از ماست كم چربي استفاده كنيد. به جاي شير چرب از شير پاستوريزه كم‌چربي استفاده كنيد. مصرف شيريني ها پاي ها و كلوچه ها و كيك ها را محدود كنيد از قسمت‌ هاي كم چرب گوشت استفاده كنيد و تمام چربي هاي قابل رويت را جدا كنيد و از مرغ و ماهي بيشتر از گوشت قرمز استفاده كنيد. بايد به خاطر داشت كه اگر شما اضافه وزن داريد و مقدار كلسترول خونتان بالاست كاهش وزن مي‌تواند به پايين آوردن كلسترول خون كمك كند. براي كساني كه به درمان پيشرفته تري نياز دارند درمانهاي دارويي مؤثر در دسترس مي‌باشد. چربی امگا ـ 3 را که در ماهی های پرچرب مثل آزاد، قباد، شاه ماهی، کیلکا و اوزون برون یافت می شود و همچنین در گردو وجود دارد، مصرف کنید. به جای روغن آفتابگردان، سویا و یا ذرت از روغن کانولا (روغن دانه کلزا) استفاده کنید. سبوس جو يك منبع غني از فيبر محلول مي‌باشد. نكته‌اي كه درباره اين ماده مطرح است اين است كه به نظر مي‌رسد اين ماده كلسترول بد ياLDL سبب رسوب چربي در سرخ‌رگها مي شود را كاهش داده، ولي سطح كلسترول محافظت كننده - HDL- را بالا مي‌برد. غذاهاي ديگر غني از فيبر محلول شامل انواع لوبيا، عدس و بعضي از ميوه‌ها مي‌باشند. از آنجا كه تمام اين غذاها از دو جنبه كم‌چربي بودن و فيبر بالا مفيد هستند، مصرف روزانه آنها مفيد است براي کاهش تري گليسريد اگر وزنتان بالاست بايد آنرا به وزن ايده آل برسانيد و ورزش را در برنامه کاهش وزن فراموش نکنيد. پايه برنامه اي غذايي تان بايد بر اساس کاهش مواد قندي و نشاسته اي باشد. کبد شما از مواد قندي تري گليسريد مي سازد. در هر برنامه غذايي بايد مراقب چربي نيز باشيد. الکل يکي ديگر از موادي است که به تري گليسريد تبديل مي شود و نبايد آنرا مصرف کنيد. انجمن آمريکايي شيمي باليني رسما اعلام نموده است که رژيم هاي غذايي پر کربوهيدرات بخصوص از نظر قندها ميزان تري گليسريد را بالا مي برند.· مثل شيريني، قند، عسل ملاس چغندر، مربا ، ژله، شکلات، کيک و بستني و غيره. [1390-11-20]