چرا اینقدر هله هوله ها خوشمزه و وسوسه انگیز هستند

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

خوردن هله هوله ها را يادداشت کنيد
تغيير عادتي که مدت ها انجامش داده ايد ،سخت است. خودنگري و خود کنترلي مي تواند کمک کند تا هله هوله خورها از عادت خود بيشتر آگاه شوند . غذاي روزانه خود را يادداشت کنيد تا بدانيد در طي روز چه چيزي خورده ايد. اينگونه يادداشت برداري کمک مي کند تا بدانيد کجا ، چرا و چگونه به ميان وعده نياز پيدا کرده ايد.در دفتر خود يادداشت کنيد که چرا هله هوله خورده ايد، مثلاً آيا گرسنه بوده ايد، بي حوصله بوده ايد ، نگران بوده ايد، خورديد چون در دسترستان بوده ، شاد بوديد ، غمگين بوديد ، به خاطر يک برنامه تلويزيوني دوست داشتيد که بخوريد و غيره ...
هر ميان وعده اي که مي خوريد اطلاعات تغذيه اي روي بسته را بخوانيد تا از ميزان کالري آن آگاه شويد .سپس ميزان کالري آن را با يک غذاي معمول مقايسه کنيد تا بدانيد چه کالري فراواني را با يک هله هوله به ظاهر کم حجم به بدن خود مي رسانيد.ميزان کالري اي را که در طي روز از خوردن هله هوله ها به بدن شما مي رسد يادداشت کنيد.کالري روزانه اي را که از ميان وعده ها به بدن شما مي رسد يادداشت کنيد. اين مسئله کمک مي کند تا بدانيد آن چيزي که از نظر شما تکه اي کوچک بود، در پايان روز چه کالري اي به بدنتان مي رساند که کاملاً مي تواند روند کاهش وزن شما را نابود کند.
بدانيد چه وقت و کجا هله هوله خورده ايد
بيشتر کساني که هله هوله مي خورند نمي توانند ميزان کالري اي را که از طريق ميان وعده ها به آنهامي رسد ، محاسبه کنند. اينکار برايشان مشکل است زيرا مقداري آجيل اينجاست ، مقداري کيک آنجاست ، به هنگام عصر چيپس و شکلات در دسترس است و هنگام تهيه شام هم چند لقمه کوچک ناخنک مي زنند،برنامه روزانه خود را از زمان برخاستن از خواب تا زمان به خواب رفتن مرور کنيد و زمان هاي واقعي را که به ميان وعده احتياج داريد، دوباره برنامه ريزي کنيد.برنامه ريزي کنيد چه وقت و چه چيزي مي خواهيد بخوريد. ميان وعده اي را انتخاب کنيد که مطابق سليقه شما باشد. به جاي برداشتن و خوردن ميان وعده از داخل بسته يا ديس يا کاسه بزرگ ، آن را روي يک پيش دستي يا کاسه کوچک بگذاريد و بخوريد.

انتخاب هاي سالم داشته باشيد
مطالعات نشان داده اند بيشتر ميان وعده هايي که انتخاب مي شوند، ميان وعده هاي حاوي نمک ، نوشابه ها و نوشيدني هاي شيرين هستند.يک ميان وعده سالم براي کسي که از يک رژيم کاهش وزن پيروي مي کند بايد حدود 100 200 کالري داشته باشد. يک ميان وعده سالم بايد در هر 100 کالري حاوي اين مقدار مواد مغذي باشد.
فهرستي از ميان وعده هاي سالم در اندازه هاي مشخص و کنترل شده که مطابق سليقه شما باشد ، تهيه کنيد:

هميشه اندازه هاي کوچک ميان وعده ها را انتخاب کنيد. اگر به يک ميان وعده علاقه داريد که انتخاب نامناسبي است ، ميان وعده اي را که از نظر طعم و مزه به آن نزديک و مناسب تر است، انتخاب کنيد. مثلاً به جاي چيپس سيب زميني ، يک بسته ذرت بوداده کم نمک بخوريد. بايد بدانيد که همه افراد خانواده بايد تشويق شوند تا انتخاب سالم تري داشته باشند. برخي اوقات مشاهده مي شود مادري که رژيم مي گيرد از ميان وعده نامناسبي که فرزندش مي خورد ، استفاده مي کند.چندين انتخاب سالم داشته باشيد تا مدام از يک ميان وعده نخوريد که خسته شويد. عواملي را که سبب مي شود ميان وعده زياد بخوريد ، تحت کنترل خود در آوريد. برخي حالت هاي احساسي، موقعيت ها ، مکان ها ، فعاليت ها و غذاها ممکن است سبب ترغيب بيشتر به خوردن ميان وعده شود. ديدن تلويزيون ، استرس و بيخوابي سه عامل مهم خوردن ميان وعده است.

عواملي راکه سبب خوردن ميان وعده مي شوند، يادداشت کنيد؛ مثلاً ناراحت بودن ، بي حوصلگي و کسالت در محل کار ، رفتن به آشپزخانه يا آبدارخانه ، بوئيدن يا ديدن غذا. در ساعاتي که مي دانيد در آن هنگام به ميان وعده روي مي آوريد ، فعاليت ديگري را جايگزين کنيد مانند خواندن کتاب يا مجله ، انجام يک ورزش ساده ، حل کردن جدول و يا تلفن کردن به يک دوست . ديدن تلويزيون را به دو ساعت در روز يا کمتر محدود کنيد. کساني که بيشتر از دو ساعت در روز تلويزيون تماشا مي کنند بيشتر به ميان وعده پناه مي برند و در اغلب موارد انتخاب آنها از ميان وعده هاي ناسالم است.کارهايي براي دور کردن استرس انجام دهيد مانند تنفس عميق ، دوش گرفتن، پياده روي و غيره . استرس نه تنها باعث مي شود که بيشتر بخوريم ، بلکه در مواقع استرس به غذاهايي روي مي آوريم که پرچرب و پرکالري هستند. سعي کنيد شب ها حدود 7 ساعت بخوابيد .کمتر از 7 ساعت خوابيدن در شب با تغييرات هورموني همراه است و سبب کاهش ميزان لپتين وافزايش ميزان گرلين مي شود . تحقيقات نشان داده اند به ازاي يک ساعت بيداري بي هدف در شب ( مانند ديدن تلويزيون به جاي رفتن به رختخواب ) حدود 15 کالري از خوردن ميان وعده ها به بدن مي رسد.