شهزاد محمدیان - متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا

خواص ماهی و امگا 3 موجود در آن

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]آدرس وب سایت : www.armitaclinic.ir
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم تلفن مطب : 22366770 - 021

غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا ، چربی و کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند. توجه داشته باشید که میگو دارای کلسترول زیادی است. اما با این حال مقدار کلسترول در میگو کمتر از مقدار آن در گوشت قرمز است. به طور کلی 84 گرم ماهی دارای 120 کالری می باشد.گوشت ماهی دارای ویتامین های A ، B و D ، کلسیم و فسفر و دارای مقدار کمی آهن ، مس و سلنیوم است.

ماهی هایی که در آب های شور زندگی می کنند، دارای مقدار زیادی ید هستند. لازم به ذکر است که ماهی دارای مقدار بسیار کمی سدیم می باشد و به همین خاطر برای رژیم های کم نمک توصیه می شود.متخصصان تغذیه برای همه افراد به خصوص بیماران قلبی ، مصرف دوبار ماهی در هفته ( هر بار 90 گرم ) را سفارش می کنند.چربی ماهی مفید است و چربی گوشت قرمز مضبار. زیرا چربی گوشت قرمز از نوع چربی های اشباع می باشد. اما چربی ماهی از دو نوع اسید چرب غیر اشباع امگا 3 به نام های DHA ، EPA است.

خواص ماهی و روغن ماهی یا امگا 3
روغن ماهی بیماری های قلبی را به صفر می رساند. لازم به توضیح است که اثر روغن ماهی بر سلامت قلب بیشتر از مصرف سویا است.

مقدار تری گلیسیرید خون را کم می کند. تجمع پلاکت های خون رسان را افزایش می دهد. ضربان قلب را تنظیم می کند. فشار خون را پایین می آورد. کلسترول خوب (HDL) را بالا می برد. این نکته برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.
سلامت مغز را تامین می کند و برای بیماران مبتلا به MSمفید است. مشاهده شده که افراد مبتلا به MSبا مصرف ماهی، علائم و نشانه های این بیماری را کمتر بروز می دهند. درمان کننده دردهای کمر و گردن می باشد. اسید چرب امگا3 از دیابت نوع 1 در کودکان جلوگیری می کند. مصرف امگا3 توسط مادران باردار، موجب افزایش قدرت ذهنی و IQ( ضریب هوشی) نوزادشان می شود.
مادران باردار با مصرف روغن ماهی از زود متولد شدن نوزاد جلوگیری می کنند. روغن ماهی موجب افزایش متابولیسم بدن و به دنبال آن موجب کاهش وزن می شود. روغن ماهی درمان کننده بیماری های تنفسی است. اسید چرب امگا 3 بر سلامتی پوست اثر مثبتی دارد. این اسید چرب از خشک شدن و پوسته پوسته شدن، اگزما، جوش و دیگر بیماری های پوستی جلوگیری می کند.
علاوه بر آن موجب تسریع در بهبود پوست بیمار می شود. موجب سلامت و افزایش قدرت بینایی می شود. از افسردگی و پریشانی جلوگیری می کند. باعث تقویت سیستم ایمنی می شود. لوپوس که یک بیماری سیستم ایمنی است و می تواند منجر به مرگ شود ، توسط کمبود امگا3 رخ می دهد.

منابع اسید چرب امگا3
ماهی های سالمون و ساردین و همچنین گردو و بیشترین مقدار امگا3 را دارا هستند ، یعنی در هر واحد از این ماهی ها حدود 15/1 گرم امگا وجود دارد. بقیه ماهی ها در هر واحد ، 45/0 گرم اسید چرب امگا 3 دارند. میگو در هر واحد حدود 32/0 گرم اسید چرب امگا 3 دارد.
منابع دیگر اسید چرب امگا3، عبارت است از :
دانه سویا ، کدو و کلم
تحقیقات نشان داده است که دریافت امگا3 از طریق مواد غذایی ، بهتر از دریافت آن از طریق مکمل هاست. لازم به ذکر است ، که در بدن ما باید به مقدار کافی ویتامین های B6 ، B3 و C و همچنین املاح منیزیم و روی وجود داشته باشد ، تا امگا3 اعمال خود را بهتر انجام دهد. ویتامین E که خود یک آنتی اکسیدان است ، امگا 3 را در برابر اکسیده شدن محافظت می کند.

علائمی که نشان می دهند باید امگا 3 بیشتری مصرف کنیم عبارتند از :
خستگی ، درد عضلانی ، خشکی و خارش پوست صورت ، جوش صورت ، زخم دهان ، سردرد ، دیابت نوع 2 ، بیماری های قلبی ، شکننده بودن موها و ناخن ها و عدم تمرکز.
مصرف امگا3 باعث دور شدن بسیاری از بیماری ها می شود ، از جمله :
آلزایمر و فراموشی ، آسم ، بیش فعالی ( پرتحرکی و کاهش توجه ) ، سرطان ، سردردهای میگرنی ، MS ، چاقی و افزایش وزن ، پسوریازیس ( وجود لکه های قرمز رنگ در بدن ) ، نرمی استخوان ، ورم مفاصل ، افزایش فشار خون ، دیابت ، افسردگی ، ناراحتی های پوستی ، روماتیسم . همان طور که می دانید ، روماتیسم در مردم شمال کشورمان زیاد است. خداوند برای درمان این بیماری ماهی ها را آفریده است . پس بهتر است از نعماتی که خداوند در اختیارمان قرار داده است استفاده کنیم تا بعدها دچار مشکلات و بیماری ها نگردیم.


درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید

تاثیر مصرف امگا 3 بر روی پوست

دکتر گیتا فقیهی[ متخصص پوست و مو ]تاریخ انتشار : 1396-01-16تاریخ بروز رسانی : 1396-01-16

ماهی و افسردگی

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین[ پرتال اطلاع رساني ]تاریخ انتشار : 1388-07-12تاریخ بروز رسانی : 1400-02-28

اثرات روغن ماهی

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین[ پرتال اطلاع رساني ]تاریخ انتشار : 1387-12-26تاریخ بروز رسانی : 1400-02-03

لایه‌برداری یا پیلینگ پوست برای چه افرادی مناسب است؟

دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

لکه های رنگارنگ دور گردن و سر شانه

[ 1392-11-10 ]دکتر رضا رباطی [ متخصص پوست و مو ]

تخم مرغ چند عدد در هفته مجاز است ؟

[ 1392-06-27 ]پروانه کاظمی [ کارشناس ارشد تغذیه ]

پرسش های متداول لیزر فرکشنال

[ 1396-03-04 ]دکتر کاوه کریمی راد [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

کم خونی فقر آهن و تالاسمی مینور

[ 1392-12-02 ]دکتر ندا مقتدری اصفهانی [ متخصص زنان و زایمان ]

قابل توجه بیماران لک ، تیرگی پشت کمر و استریا

[ 1393-02-10 ]دکتر محمد علی نیلفروش زاده [ متخصص پوست و مو ]

نکاتی در مورد مصرف مغزها و سن شروع آن در کودکان

[ 1395-03-16 ]شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

سیانوز ( کبودی ) در کودکان

[ 1394-05-31 ]دکتر فریدون آشنایی [ فوق تخصص بيماريهای قلب اطفال ]

ترانکسامیک اسید رفع تیرگی و لک

[ 1393-08-08 ]دکتر مریم ملکی [ متخصص پوست و مو ]

رژیم غذایی بعد از جراحی روده بزرگ

[ 1394-10-12 ]پروانه کاظمی [ کارشناس ارشد تغذیه ]

آپاندیس چگونه تشخیص داده می‌شود؟

[ 1400-02-24 ]دکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ]

تزریق چربی بهتر است یا تزریق ژل؟

[ 1400-02-24 ]کلینیک پوست ارکیده [ پوست ، مو و زیبایی ]

علت افتادگی پوست چیست و چگونه می‌توان آن را درمان کرد؟

[ 1400-02-24 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

داروهای موضعی برای درمان طاسی

[ 1400-02-24 ]دکتر محسن سلیمانی [ پوست و مو ]

سونوگرافی بیوفیزیکال چگونه انجام می‌شود؟

[ 1400-02-24 ]دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]

قبل از جراحی زانو چه اقداماتی لازم است؟

[ 1400-02-24 ]دکتر مهدی مؤیدفر [ فوق تخصص جراحی زانو ]

کاربردها و مزایای مزوتراپی برای پوست چیست؟

[ 1400-02-24 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

ورزش های مخصوص لنف ادم و ورم دست بعد از سرطان پستان

[ 1400-02-24 ]دکتر سید محمد رضا حکیمیان [ بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان ]

درمان التصاق شرمگاهی با محلول استاندارد پرولوتراپی (پی آر پی)

[ 1400-02-24 ]دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

کاربرد تزریق چربی به چانه در موارد مختلف

[ 1400-02-24 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

لیزر عروق عنکبوتی کنار بینی

[ 1400-02-24 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

هایفو و تزریق ژل

[ 1400-02-24 ]دکتر محمد شیزرپور [ متخصص پوست و مو ]

گرگرفتگی دوران یائسگی

[ 1400-02-23 ]دکتر منصوره پژمان منش [ متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی ]

لیفت آندوسکوپی ابرو و پیشانی چگونه انجام میشود؟

[ 1400-02-23 ]دکتر بهرام اشراقی [ فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم ]

مصرف مکملها در بارداری

[ 1400-02-22 ]دکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]

اختلالات مربوط به اضطراب غذایی

[ 1400-02-22 ]شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

روش های لاغر شدن با سوپر فودها (قسمت سوم)

[ 1400-02-22 ]دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

عمل زیبایی کاشت مو چیست؟

[ 1400-02-21 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

درمان های رایج انواع کیست

[ 1400-02-21 ]دکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ]

قبل از انجام سونوگرافی چه نکاتی را باید رعایت کرد ؟

[ 1400-02-21 ]دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]

نفخ چیست؟

[ 1400-02-21 ]شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

جوانسازی پوست با تزریق ژل پروفایلو

[ 1400-02-21 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر رامین مدرسی - پوست ، مو و زیبایی
دکتر رامین مدرسی

پوست ، مو و زیبایی


www.doctormodaresi.ir
دکتر محمد اعظمی - متخصص رادیولوژِی
دکتر محمد اعظمی

متخصص رادیولوژِی


www.radiologymarkazi.ir
دکتر بهرام اشراقی - فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم
دکتر بهرام اشراقی

فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم


www.dreshraghi.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر امیر منصور شیرانی - متخصص بیماریهای دهان و دندان
دکتر امیر منصور شیرانی

متخصص بیماریهای دهان و دندان


www.doctorshirani.ir
دکتر منصوره پژمان منش - متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی
دکتر منصوره پژمان منش

متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی


www.dr-pejmanmanesh.ir
دکتر مریم ملکی - متخصص پوست و مو
دکتر مریم ملکی

متخصص پوست و مو


www.doctormaleki.com
دکتر علیرضا واعظ شوشتری - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر علیرضا واعظ شوشتری

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drvaez.ir
دکتر سید سلمان فاطمی - متخصص داخلی مغز و اعصاب
دکتر سید سلمان فاطمی

متخصص داخلی مغز و اعصاب


www.dr-salmanfatemi.ir
دکتر غلامرضا سیف - متخصص رادیولوژی و سونوگرافی
دکتر غلامرضا سیف

متخصص رادیولوژی و سونوگرافی


www.drseif-radiology.ir
دکتر مهدی مؤیدفر - فوق تخصص جراحی زانو
دکتر مهدی مؤیدفر

فوق تخصص جراحی زانو


www.drmoayedfar.com
دکتر سید محمد رضا حکیمیان - بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان
دکتر سید محمد رضا حکیمیان

بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان


www.drhakimian.com
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت