شهزاد محمدیان - متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا

آیا شکلات یک خوراکی ضد استرس است ؟

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]آدرس وب سایت : www.armitaclinic.ir
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم تلفن مطب : 22366770 - 021

تمایل شدید نسبت به شکلات،اشتیاق به مصرف یک ماده دلپذیر را نشان می دهد.نوشته های علمی در این مورد پیشنهاد می دهند،جاذبه لذت بخش شکلات(چربی،شکر،مزه و بوی خوش)عامل اصلی در اینگونه تمایلات شدید هست.مشخص شده است،کپسول هایی که یک بخش دارویی آنها از شکلات هست،اثربخش تر هستند و فقط خود شکلات قادر است تمایل شدید به شکلات را ارضا نماید.وجود رابطه ای بین خلق منفی و تمایل شدید به شکلات گزارش شده است.برای مثال مشاهده گردیده وقتی برای افراد موسیقی م انگیز نواخته شد،دریافت شکلات افزایش یافت در حالیکه دریافت carob(میوه درخت خرنوب)بیشتر نشد.چندین نوع ماده فعال بیولوژیک مانند پیش سازهای نوروترانسمیتر(فنیل آلانین و تیروزین)،متیل گزانتین (کافئین و تئوبرومین)،آمین های بیوژن فنیل اتیل آمین و تیرامین و اسیدهای چرب شبیه به کانابیوئید در شکلات وجود دارند.پیشنهاد شده است جاذب شکلات باعث افزایش تولید سروتونین،تامین متیل گزانین،فنیل اتیل آمین یا منیزیم می گردد.

ممکن است شکلات توسط برخی از افراد به طور خود درمانی برای به تعادل رساندن سطوح پایین نورترانسمیترهای مؤثر در تنظیم خلق،دریافت غذا و رفتارهای وسواسی مورد استفاده قرار گیرد.در یک تجربه آزمایشگاهی،اثرعصبانیت، ترس، غم و خوشحالی(که از طریق فیلم تلقین شدند)بر پاسخ های لذت جویانه نسبت به شکلات مورد معالعه قرار گرفت.پاسخ های لذت جویانه در زمان خوشحالی بیشتر از موقعی بود که هیجانات منفی وجود داشت.بنابراین اثرات هیجان بر پاسخ های لذت جویانه نسبت به شکلات قوی تر از اثرات محرومیت بود.در حقیقت شواهد کمی موجود است که پیشنهاد می دهند،تمایل شدید نسبت به شکلات نشان دهنده نوعی نیاز فیزیولوژیک است.

به نظر می رسد موادی که شبیه دارو بوده و در داخل شکلات وجود دارند هیچگونه اثر فیزیولوژیک ندارند،زیرا مقدار این مواد آنقدر پایین است که مممکن نیست مقادیر فعالی از آنها به طور فیزیولوژیک مورد مصرف قرار گیرد.بعلاوه شکلات آنقدر پروتیئن دارد که بتواند سنتز 5-HT را تشدید نماید. عمده ترین توجیه بیولوژیک می تواند این باشد که شکلات همانند سایر خوراکی های خوش طعم،باعث آزاد شدن اندروفین از مغز می گردد.اغلب شواهد پیشنهاد می دهند،تمایل شدید نسبت به شکلات نشان دهنده نوعی رغبت به مصرف کردن یک خوراکی دلپذیر است که آزاد شدن اندروفین را تحریک می کند.مواد غذایی چرب و هم شیرین،مزه دلپذیری دارند:شکلات از لحاظ شیرینی و مقدار چربی،ترکیب ایده آلی هست.خوراکی هایی که مزه خوشایند دارند،باعث آزاد شدن اندروفین از مغز می شوند.داروهایی که مانع فعالیت اندروفین می شوند اثر دریافت مواد غذایی خوش طعم مانند شکلات را کاهش می دهند.


آیا تزریق چربی زیر چشم دائمی است؟

دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

درد آرنج و علل آن

[ 1395-11-10 ]دکتر علی فرخانی [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

دلایل خشکی پوست چیست ؟

[ 1395-01-14 ]دکتر سهیلا طاهری [ متخصص پوست و مو ]

اصلاح صدای تو دماغی

[ 1391-08-02 ]دکتر مسعود جعفری پور [ فلوشیپ فوق تخصص جراحی پلاستیک صورت ]

تاثیر گیاه خواری بر رشد و تکثیر سلولهای عصبی و مغزی قسمت اول

[ 1396-06-21 ]دکتر سید سلمان فاطمی [ متخصص داخلی مغز و اعصاب ]

اکنه یا جوش صورت ، علت ها ، نحوه پیگیری و درمان

[ 1390-03-01 ]دکتر مرتضی رضیعی [ متخصص پوست و مو ]

افتادگى پلک

[ 1395-01-17 ]دکتر بهرام اشراقی [ فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم ]

ویتامین ها و املاح تقویت کننده مغز

[ 1395-11-03 ]شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

مزوتراپی چیست

[ 1399-01-14 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

کیست اپیدیدیم چیست و چگونه درمان می شود؟

[ 1399-09-05 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

رژیم مبتلایان به زخم معده - دلایل، علائم و درمان ها (قسمت دوم)

[ 1399-10-27 ]دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

هایفوتراپی بهترین روش غیرجراحی از بین بردن غبغب

[ 1399-10-26 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

معرفی لیزرهای تخریبی و کاربرد آنها

[ 1399-10-26 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

لیزر اربیوم چیست و چه مزایا و کاربردهایی دارد؟

[ 1399-10-26 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

چه مواردی موجب کاهش یا فقدان میل جنسی مردان می‌شود؟

[ 1399-10-26 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

رواندرمانگر خوب چه ویژگیهایی دارد

[ 1399-10-26 ]دکتر مطهره میردامادی [ متخصص اعصاب و روان ]

ضایعات رنگی پوست چه هستند و چگونه درمان می‌شوند؟

[ 1399-10-26 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

اقدامات پس از جراحی لیفت پلک یا بلفاروپلاستی

[ 1399-10-26 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

شایعترین آسیبهای ورزشی زانو چیست؟

[ 1399-10-25 ]دکتر مهدی مؤیدفر [ فوق تخصص جراحی زانو ]

ناباروری آقایان و علل آن

[ 1399-10-25 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

کیست تارلو یا کیست ستون فقرات چیست؟

[ 1399-10-25 ]دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

انواع جراحی زیبایی واژن

[ 1399-10-25 ]دکتر منصوره پژمان منش [ متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی ]

ترک‌های پوستی چگونه درمان میشوند؟

[ 1399-10-25 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

آیا رفع ضایعات رنگی پوست امکان پذیر است؟

[ 1399-10-25 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

مزونیدلینگ چیست؟

[ 1399-10-25 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

چگونه منافذ باز پوست را درمان کنیم؟

[ 1399-10-25 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

وزوز گوش ضربانی چیست؟

[ 1399-10-24 ]دکتر سعید ملایری [ شنوایی شناسی ]

آشنایی با بیماری های شایع پوستی

[ 1399-10-23 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

در کلینیک پوست مو و لیزر چه کارهایی انجام میشود؟

[ 1399-10-23 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

مروري بر روش هاي تشخيصي- درماني آزوسپرمي

[ 1399-10-23 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

نکاتی درباره عمل جراحی بلفاروپلاستی

[ 1399-10-23 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

آیا با ورزش کردن می توان انکیلوز ستون فقرات را رفع کرد؟

[ 1399-10-23 ]دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]
دکتر علیرضا واعظ شوشتری - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر علیرضا واعظ شوشتری

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drvaez.ir
دکتر رامین مدرسی - پوست ، مو و زیبایی
دکتر رامین مدرسی

پوست ، مو و زیبایی


www.doctormodaresi.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر امیر منصور شیرانی - متخصص بیماریهای دهان و دندان
دکتر امیر منصور شیرانی

متخصص بیماریهای دهان و دندان


www.doctorshirani.ir
شهزاد محمدیان - متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا
شهزاد محمدیان

متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا


www.armitaclinic.ir
دکتر مریم ملکی - متخصص پوست و مو
دکتر مریم ملکی

متخصص پوست و مو


www.doctormaleki.com
دکتر مهدی مؤیدفر - فوق تخصص جراحی زانو
دکتر مهدی مؤیدفر

فوق تخصص جراحی زانو


www.drmoayedfar.com
دکتر منصوره پژمان منش - متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی
دکتر منصوره پژمان منش

متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی


www.dr-pejmanmanesh.ir
دکتر رضا رباطی - متخصص پوست و مو
دکتر رضا رباطی

متخصص پوست و مو


www.drrobati.ir
دکتر زهرا سعادتی - متخصص جراحی عمومی
دکتر زهرا سعادتی

متخصص جراحی عمومی


www.Hemorrhoid-laser.com
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت