شهزاد محمدیان - متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا

نقش آهن در بدن ورزشکاران

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]آدرس وب سایت : www.armitaclinic.ir
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم تلفن مطب : 22366770 - 021

برای ورزشکاران در تمامی سنین،به ویژ افرادی که در فعالیت های استقامتی فعالیت می کنند،آهن یک جزء ضروری برای انتقال اکسیژن توسط هموگلوبین در خون و میوگلوبین درون عضلات می باشد.علاوه بر این،آهن در کمپلکس های سیتوکروم میتوکندریایی قرار داشته و در متابولیسم هوازی نقش دارد. در مطالعات انجام شده بر روی حیوانات آزمایشگاهی و نیز بررسی ها بر روی ورزشکاران مشخص شده است که کم خونی فقر آهن موجب کاهش ظرفیت عملکرد ورزشی وحداکثر توان هوازی می شود.در رشته های استقامتی که کم خونی فقر آهن موجب کاهش ظرفیت عملکرد ورزشی و حداکثر توان هوازی می شود.

در رشته های استقامتی که با تحمل وزن انجام می شوند،نظیر دوومیدانی،به دلیل اتلاف آهن از عرق،خونریزی گوارش و همولیز گلبول های قرمز خون،ورزشکاران در معرض خطر کاهش ذخایر آهن می باشند.دریافت ناکافی آهن غذایی موجب افزایش این خطر می شود،حال آن که دریافت ناکافی آهن در تمامی گروه های سنی زنان ورزشکار رایج است.اگرچه بررسی برروی جوانان و نجوانان ورزشکاران در رشته های استقامتی گواه دفع آهن به میزان 18میلی گرم در روز در این گروه سنی است،اما مطالعه ای در مورد دفع آهن در ورزشکاران سالمند با فعالیت ورزشی مشابه انجام نشده است.آتروفی معده که بر جذب ویتامین ب ـ12،کلسیم و روی،اثر منفی دارد،بر جذب آهن از منابع غیرهِم(اغلب غذاهای گیاهی)نیز تاثیر منفی دارد.همچنین برخی مواد غذایی نظیر چای دارای مواد مهارکننده طبیعی هستند و در صورتی که با منابع غذایی غنی از آهن مصرف شوند،با اتصال با آهن غیرهم،زیست دسترسی آهن را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند.

با افزایش سن،ذخایر آهن در هر دو گروه مردان و زنان افزایش می یابد.بر این اساس افراد مسن،نسبت به افراد جوان تر نیاز به آهن غذایی کمتری دارند.به این دلیل است که کمبود آهن در مردان مسن جامعه نادر بوده و کم خوی اغلب با بیماری های مزمن و یا التهاب در این افراد مرتبط می باشد.با وجود این،یک مطالعه چاپ نشده که در جمعیت سالمندان استرالیایی انجام شده است،گواه آن است که دریافت آهن در زنان و مردان رشته های استقامتی کمتر از مقادیر توصیه شده است،در یک بررسی در آمریکا بر روی 25زن میانسال ورزشکار در رشته های دو و میدانی و دوچرخه سواری استقامتی،دریافت آهن کافی و یا بیش از میزان توصیه شده روزانه بود.به نظر می رسد کاهش دریافت غذایی آهن با افزایش سن،امری ثابت بوده و در بین فرهنگ های مختلف به ویژه در زنان شایع است و به همین دلیل در زنان ورزشکار مسن،تخلیه ذخایر آهن بیش از کم خونی به عنوان یک مشکل مطرح است.مقادیر مرجع توصیه شده آهن برای ورزشکاران،7/1-3/1برابر بیش از افراد عادی جامعه می باشد. در افراد گیاهخوار به دلیل کاهش زیست دسترسی آهن در برنامه غذایی گیاهخواری،میزان توصیه شده آهن 8/1برابر افراد عادی جامعه است.مقادیر توصیه شده آهن برای افراد سالمند و جوان تر تفاوتی ندارد.


درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید

کاشت مو و هر آنچه باید درباره آن بدانید

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]

مدت ماندگارى نتايج عمل چشم گربه اى چقدر است؟

دکتر بهرام اشراقی [ فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم ]

ایا جای سوختگی با لیزر از بین میرود؟

دکتر هما فاتحی [ پوست و مو ]

همه چیز در مورد پانورکس و سفالومتری دیجیتال

دکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ]

مصرف آمینو اسیدها در بدن ورزشکاران

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

جراحی عیوب انکساری بخش ششم عوارض و خطرات لیزیک

دکتر سیروس بخت آور [ متخصص چشم پزشکی ]

جراحی عیوب انکساری بخش پنجم

دکتر سیروس بخت آور [ متخصص چشم پزشکی ]

تجاوز جنسی در کودکان و نوجوانان

دکتر منصوره پژمان منش [ متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی ]

در تابستان از پوست خود مراقبت کنیم

دکتر سهیلا طاهری [ متخصص پوست و مو ]

درمان و اصلاح صورت نامتقارن بدون جراحی با تزریق فیلر

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

ادامه درمان فتق

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

درمان فتق

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

فتق چیست

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

لیزر درمانی مؤثر برای رفع لک های صورت

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

علت درد استخوان ساعد دست

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

شناسایی و تشخیص انزال تاخیر یافته

دکتر میترا مولائی نژاد [ متخصص سلامت جنسی و باروری ]

آستین طبی لنف ادم چیست و چه کاربردی دارد؟

دکتر بیژن فروغ [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

رادیولوژی مداخله ای یا اینترونشنال چیست و چه کاربردی دارد؟

آقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]

درمان انواع اسکولیوز

دکتر علی فرخانی [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

درباره تغییر و اصلاح سبک زندگی بیشتر بدانید

دکتر پونه دورودی [ کوچینک سلامت و زیبایی ]

درمان پیری و رفع چروک های دست با تزریق چربی

دکتر راضیه ایرجی [ متخصص پوست و مو ]

هماتوم یا شکستگی لاله گوش چیست ؟

دکتر علی رفسنجانی [ جراحی پلاستیک و زیبایی ]

برای خط اخم چند سی سی ژل لازم است؟

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

سندرم خستگی مزمن (CSF) چیست و چگونه رفع میشود؟

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

بوتاکس؛ کاربردها، نحوه تزریق، عوارض، مراقبتها، هزینه

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]

چگونه زنان مبتلا به واژینیسموس و همسرانشان می توانند از نظر جنسی رشد کنند؟

دکتر میترا مولائی نژاد [ متخصص سلامت جنسی و باروری ]

فول بادی و توتال بادی در لیزر شامل چه قسمت هایی میشوند؟

کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

بعد از بیوپسی پستان به چه مراقبتهایی نیاز است؟

دکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ]

کاتتر چیست و کاتتر گذاری چه کاربردی دارد؟

آقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]

آیا کاشت ابرو برای آقایان خوب است؟

دکتر محسن سلیمانی [ پوست و مو ]

رادیوگرافی برای تشخیص آبسه دندان

دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]

روشهای درمان متخصصان طب فیزیکی برای ضعف رفتن دست

دکتر سلمان فلاح [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]
دکتر سید سلمان فاطمی - متخصص داخلی مغز و اعصاب
دکتر سید سلمان فاطمی

متخصص داخلی مغز و اعصاب


www.dr-salmanfatemi.ir
دکتر مجید حقیقت - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر مجید حقیقت

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.drhaghighat.ir
دکتر محمد اعظمی - متخصص رادیولوژِی
دکتر محمد اعظمی

متخصص رادیولوژِی


www.radiologymarkazi.ir
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر غلامرضا سیف - متخصص رادیولوژی و سونوگرافی
دکتر غلامرضا سیف

متخصص رادیولوژی و سونوگرافی


www.drseif-radiology.ir
دکتر سلمان فلاح - متخصص طب فیزیکی و توانبخشی
دکتر سلمان فلاح

متخصص طب فیزیکی و توانبخشی


www.drsalmanfallah.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر رضا رباطی - متخصص پوست و مو
دکتر رضا رباطی

متخصص پوست و مو


www.drrobati.ir
دکتر شهریار لقمانی - فوق تخصص جراحی پلاستیک
دکتر شهریار لقمانی

فوق تخصص جراحی پلاستیک


www.drloghmani.ir
دکتر بهرام اشراقی - فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم
دکتر بهرام اشراقی

فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم


www.dreshraghi.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر امیر منصور شیرانی - متخصص بیماریهای دهان و دندان
دکتر امیر منصور شیرانی

متخصص بیماریهای دهان و دندان


www.doctorshirani.ir
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت