بهترین زمان برای دریافت ویتامین ها چه موقع است

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

اگر همیشه برایتان سوال بوده که چه موقع از شبانه روز باید ویتامین هایتان را مصرف کنید ، این متن را بخوانید .آیا هنگام صبحانه باید مصرف شوند ؟ یا هنگام نهار ؟ یا اصلا قبل و یا بعد از شام ؟در حقیقت بستگی به نوع ویتامین مصرفی شما دارد .اگر مولتی ویتامین می خورید ( مولتی ویتامین ، تلفیقی از چند نوع ویتامین است ) ، بهترین زمان مصرف آن معمولا صبح ، با اولین وعده ای است که می خورید . این امر به این دلیل است که ویتامین ها موادی سنتتیک هستند و هنگام مصرف با غذا بهتر جذب می شود و علت اینکه صبح آن را می خورید ، این است که این شانس را به ویتامین می دهید تا در تمام روز به شما کمک کند تا عماکرد بهتری داشته باشید .

حتما تا به حال راجع به ویتامین های محلول در چربی شنیده اید ، می­دانید شامل چه ویتامین هایی می شود ؟
این ویتامین ها ( A , K , E , D ) ، ویتامین هایی هستند که در بافت چربی بدن ذخیره می شوند . به همین دلیل بهتر است این ها را با موادی چرب مثل دانه های خشکبار و آجیل مصرف کنید تا بهتر جذب شوند.یک گروه دیگر از ویتامین ها هستند که محلول در آب می باشند که شامل ویتامین C و انواع ویتامین B می شوند. این ها در بافت چربی بدن ذخیره نمی شود .راجع به همه ی ویتامین ها می توان چنین گفت که آن ها را بهتر است صبح ها مصرف کنید اما هر زمان از روز که یادتان باشد ، می توانند مصرف شوند . یک استثناء که وجود دارد ، ویتامین های گروه B هستند که سیب افزایش انرژی ، مبارزه با اضطراب و خستگی و ... می شوند پس بهتر است صبح مصرف شوند زیرا اگر در شب مصرف شوند ، باعث می شوند که نتوانید خوب بخوابید .

و اما راجع به مواد معدنی و زمان مصرف آن ها :
چند نکته مهم درباره مصرف مواد معدنی :
1- درباره مصرف آهن و کلسیم مراقب باشید . به یاد داشته باشید که بعضی از ویتامین ها و مواد معدنی می توانند با هم تداخل داشته باشند . افرادی که برای پوکی استخوان ، کلسیم مصرف می کنند و آهن را هم برای کم خونی می خورند ، باید آهن را صبح مصرف کنند و کلسیم را با فاصله زمانی و در ساعت دیگری از روز مصرف نمایند ، زیرا این دو ماده برای جذب با هم رقابت می کنند و اگر با هم مصرف شوند ، هیچ کدامشان به خوبی جذب نمی شوند .

2- درباره تداخل ویتامین K و ویتامین E آگاه باشید. مصرف زیاد ویتامین E باعث می شود که بدن شما دیگر نتواند به خوبی ویتامین K را مصرف نماید. ویتامین K برای انعقاد خون و فاکتورهای انعقادی مهم است به همین دلیل اگر تداخل ویتامین E ,K رخ دهد ، در انعقاد خون مشکل پیش می آید .

3- ویتامین B12 و اسیدفولیک (قرص آهن) را با هم مصرف کنید . برای تولید گلبول های قرمز و درمان کم خونی ، B12 و آهن ، هر دو مورد نیاز هستند و ویتامین B12 یک فاکتور مهم در خون سازی است . پس برای گرفتن بهترین نتیجه و درمان کم خونی خود ، این دو را با هم مصرف کنید .