شهزاد محمدیان - متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا

ویتامین ها ( ویتامین د ) قسمت سوم

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]آدرس وب سایت : www.armitaclinic.ir
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم تلفن مطب : 22366770 - 021

ویتامین D
تفاوت ویتامین D با سایر ویتامین ها در این است که بدن می تواند آن را با کمک نور آفتاب در بدن بسازد. نور آفتاب باعث ساخته شدن ویتامین D در پوست می شود. ماده ای بنام دهیدروکلسترول در پوست وجود دارد که در اثر نور ماوراء بنفش موجود در نور خورشید تبدیل به ویتامین D3 یا کله کلسیفرول می شود.ویتامین D موجود در مواد غذایی، ویتامین D2 یا آرگوکلیسفرول و یا ویتامین D3 (کله کلیسفرول) می باشد و به تنهایی فعالیت ندارد، کبد، ویتامین D2 یا D3 را به 25 کله کلیسفرول یا کلسیدیول تبدیل می کند. پس از تبدیل نهایی در کلیه، نوع فعال ویتامین D یعنی 25 و 1 دی هیدروکسی کله کلیسفرول یا کلسی تریول تولید می شود.طول موج نور لازم برای ساخته شدن ویتامین D در پوست از شیشه عبور نمی کند و فقط نور مستقیم خورشید حاوی نور با طول موج موثر در ساخت این ویتامین می باشد؛ بنابراین برای دریافت ویتامین D نباید به امید نور عبور کرده از شیشه بود. البته باید در نظر داشت قرار گرفتن در معرض نور خورشید به مدت طولانی هم عوارض زیادی در بر دارد.

فعالیت های ویتامین D در بدن
ویتامین D بر اعضاء مختلفی تاثیر می گذارد که عبارتند از روده، کلیه، استخوان، اعضاء تولید مثل، مغز، لوزالمعده، پوست، قلب و عروق، دستگاه ایمنی و دستگاه خون ساز.برخی پژوهش ها نشان داده اند که ساخته شدن ویتامین D در اثر نور آفتاب می تواند در افزایش مقاومت نسبت به بیماری سل نیز واقع شود.نقش ویتامین D در استخوان؛ ویتامین D همراه با ویتامین C، هورمون پاراتورمون، کلسی تونین، پروتئین کلاژن و املاحی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و فلوراید باعث ساخته شدن و حفظ بافت استخوان می شود. فعالیت اصلی ویتامین D در این راستا، کمک به رسوب کلسیم و فسفر خون در استخوان می باشد.

ویتامین D با سه روش باعث حفظ غلظت طبیعی کلسیم و فسفر در خون می شود :
1- باعث تحریک جذب کلسیم و فسفر از دستگاه گوارش می شود.
2- در موارد لازم، کلسیم موجود در استخوان را وارد گردش خون می کند.
3- باعث افزایش ذخیره کلسیم و فسفر توسط کلیه می شود.

منابع ویتامین D
الف- نور خورشید؛ میزان ساخته شدن ویتامین D توسط نور آفتاب بستگی به عوامل متعددی از قبیل منطقه جغرافیایی، فصل، رنگ پوست، آلودگی هوا، میزان پوشش فرد، مدت قرار گرفتن در معرض نور آفتاب و همچنین وسعت ناحیه قرار گرفته در نور آفتاب دارد. بنابراین در صورت استفاده کافی از نور آفتاب می توان از دریافت کافی ویتامین D اطمینان حاصل کرد. از سوی دیگر قرار گفتن در معرض نور آفتاب به مدت طولانی نیز عوارضی از قبیل سرطان پوست دربردارد بنابراین میزان استفاده از آفتاب نیز باید متعادل باشد.

ب- منابع غذایی ویتامین D؛ روغن کبد ماهی، تخم مرغ، شیر، کره، پنیر، کشک و ماست به طور عمده دارای ویتامین D هستند. البته جذب ویتامین D از این مواد غذایی کامل نیست و مصرف این مواد به تنهایی جایگزین نور آفتاب نمی شود. ویتامین D موجود در مواد غذایی در اثر حرارت از بین نمی رود ولی نسبت به نور حساس است. در بسیاری کشورها با افزودن ویتامین D شیر را غنی می کنند.

ویتامین D برای کودکان
کودکان در سن رشد سریع، روزانه نیاز به مصرف 10 میکروگرم یا 400 واحد ویتامین D دارند. میزان ویتامین D موجود در منابع حیوانی بسته به مدت قرار گرفتن حیوان در معرض نور آفتاب و نوع غذای مصرفی اش بسیار متفاوت می باشد.

کمبود ویتامین D
در صورت کمبود دریافت ویتامین D، مواد معدنی نمی توانند به طور طبیعی در استخوان رسوب نمایند. ممکن است استخوان ها به قدری ضعیف شوند که در اثر تحمل وزن بدن خم شده و تغییر شکل دهند. در صورتی که کمبود ویتامین D قبل از بسته شدن صفحه رشد اتفاق بیفتد بیماری راشیتیسم یا نرمی استخوان بروز می کند که علائمی از قبیل تغییر شکل استخوان ها، خمیدگی و پرانتزی شدن پاها، برجسته شدن دنده ها، پهن شدن مچ دست، باز بودن بیش از حد ملاج و بزرگ شدن بیش از حد سر دارد. به علاوه این کودکان تعریق بیش از حد در موقع شیر خوردن دارند و مستعد ابتلا به عفونت های مکرر به ویژه عفونت های تنفسی می شوند.در صورتی که کمبود ویتامین D در بزرگسالان رخ دهد حالتی به نام استئومالاسی ایجاد می شود که باعث خمیدگی غیرطبیعی در ستون فقرات و ساق پا می گردد. این بیماری بیشتر در خانم هایی دیده می شود که میزان کافی ویتامین D از راه نور آفتاب و تا حدی مواد غذایی، بیماری های سوء جذب، نارسایی کلیه و مصرف برخی داروها از قبیل داروهای ضذ تشنج نیز باعث کمبود ویتامین D می شوند.

مسمومیت با ویتامین D
افزایش بیش از حد ویتامین D بیش از سایر ویتامین ها باعث مسمومیت می شود. ویتامین D اضافی در بدن باعث افزایش جذب کلسیم از استخوان ها شده و در نتیجه غلظت کلسیم خون افزایش می یابد. این کلسیم اضافی در بافتهای نرم بدن رسوب کرده و در اعضاء مختلف باعث ایجاد عوارضی از جمله بروز سنگ کلیه می شود. رسوب کلسیم همچنین باعث سفت شدن رگ های خونی می شود که برای رگهای قلب و ریه خطرساز بوده و حتی می تواند کشنده باشد.مسمومیت با ویتامین D در اثر مصرف منابع طبیعی ویتامین D معمول نیست ولی مصرف داروهای حاوی این ویتامین به راحتی باعث مسمومیت می شوند. بنابراین مصرف داروهایی مانند مولتی ویتامین نباید بی رویه و یا بر اساس میل فردی باشد، بلکه بایستی فقط در موارد لزوم و تحت نظر پزشک مصرف شود چرا که بر خلاف باور غلط بسیاری از مردم مصرف انواع مولتی ویتامین نه تنها باعث افزایش اشتها و رشد نمی شود بلکه در صورت بروز مسمومیت با ویتامین D، بی اشتهایی، کاهش وزن، تشنگی مفرط، ضعف، بی قراری، سردرد، استفراغ، پرفشاری خون و بالا رفتن کلسترول خون و اختلال رشد بروز خواهد کرد. بنابراین مصرف انواع مولتی ویتامین در دوره های خاصی از زندگی لازم است و نباید به طور بی رویه و بدون تجویز پزشک مصرف شود.


درمان اسکارفرو رفته با تزریق ژل

دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

پرسش های متداول لیزر فرکشنال

[ 1396-03-04 ]دکتر کاوه کریمی راد [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

بحثی در مورد عملکرد لوب فرونتال مغز

[ 1395-01-29 ]دکتر سید سلمان فاطمی [ متخصص داخلی مغز و اعصاب ]

رمز ازدواج سالم و موفق چيست ؟

[ 1396-08-14 ]دکتر مطهره میردامادی [ متخصص اعصاب و روان ]

لکه های رنگارنگ دور گردن و سر شانه

[ 1392-11-10 ]دکتر رضا رباطی [ متخصص پوست و مو ]

قرص ال آرژنين چيست ؟

[ 1396-03-23 ]دکتر اکرم صالحی [ طب سنتی ]

نکاتی در مورد مصرف مغزها و سن شروع آن در کودکان

[ 1395-03-16 ]شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

نرمش های مفید در سرگیجه

[ 1395-05-06 ]دکتر سید سلمان فاطمی [ متخصص داخلی مغز و اعصاب ]

ریزش سکه ای ریش در آقایان

[ 1396-08-29 ]دکتر مریم ملکی [ متخصص پوست و مو ]

سیانوز ( کبودی ) در کودکان

[ 1394-05-31 ]دکتر فریدون آشنایی [ فوق تخصص بيماريهای قلب اطفال ]

سبزیجات و اهمیت آن

[ 1399-12-11 ]شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

اهمیت مصرف آب در ورزشکاران

[ 1399-12-11 ]شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

چرا افراد چاق در معرض سرطان سینه قرار دارند؟

[ 1399-12-10 ]دکتر سید محمد رضا حکیمیان [ بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان ]

سوالات رایج درباره تزریق ژل (فیلر)

[ 1399-12-10 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

برجسته سازی گونه با تزریق چربی

[ 1399-12-10 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

فیلرها چه کاربردی دارند؟

[ 1399-12-10 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

مزایای کاشت مو به روش SUT (اس یو تی)

[ 1399-12-09 ]دکتر محسن سلیمانی [ پوست و مو ]

دلایل اضافه وزن بعد از یائسگی و روش های جلوگیری از آن (قسمت چهارم)

[ 1399-12-09 ]دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

پانچ صورت چیست؟

[ 1399-12-08 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

سنگ های سیستم ادراری کدامند؟

[ 1399-12-08 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

علائم آسیب مفصل زانو

[ 1399-12-08 ]دکتر مهدی مؤیدفر [ فوق تخصص جراحی زانو ]

کاشت مو به روش FUT چگونه انجام می شود؟

[ 1399-12-08 ]دکتر محسن سلیمانی [ پوست و مو ]

سرطان سينه در زنان و نقش فاکتورهاي محيطي در ايجاد آن

[ 1399-12-08 ]دکتر سید محمد رضا حکیمیان [ بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان ]

درمان درد دیسک کمر با لیزر پی ال دی دی

[ 1399-12-08 ]دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

پیشگیری از شپش

[ 1399-12-07 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

آیا بوتاکس منجر به افتادگی پلک می شود؟

[ 1399-12-07 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

فیلر مو چه روشی است و چگونه انجام میشود؟

[ 1399-12-07 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

انتقال جنین به رحم

[ 1399-12-07 ]دکتر منصوره پژمان منش [ متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی ]

مقایسه تزریق ژل و تزریق چربی

[ 1399-12-07 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

کاشت مو به روش FIT چه معایب و مزایایی دارد و چه مدت ماندگار است؟

[ 1399-12-07 ]دکتر محسن سلیمانی [ پوست و مو ]

دلایل اضافه وزن بعد از یائسگی و روش های جلوگیری از آن (قسمت سوم)

[ 1399-12-06 ]دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

چه عواملی ریسک ابتلا به سرطان پستان را افزایش میدهند؟

[ 1399-12-06 ]دکتر سید محمد رضا حکیمیان [ بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان ]
دکتر محمد اعظمی - متخصص رادیولوژِی
دکتر محمد اعظمی

متخصص رادیولوژِی


www.radiologymarkazi.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر رامین مدرسی - پوست ، مو و زیبایی
دکتر رامین مدرسی

پوست ، مو و زیبایی


www.doctormodaresi.ir
دکتر سید محمد رضا حکیمیان - بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان
دکتر سید محمد رضا حکیمیان

بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان


www.drhakimian.com
دکتر غلامرضا سیف - متخصص رادیولوژی و سونوگرافی
دکتر غلامرضا سیف

متخصص رادیولوژی و سونوگرافی


www.drseif-radiology.ir
دکتر علیرضا واعظ شوشتری - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر علیرضا واعظ شوشتری

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drvaez.ir
دکتر مریم ملکی - متخصص پوست و مو
دکتر مریم ملکی

متخصص پوست و مو


www.doctormaleki.com
دکتر امیر منصور شیرانی - متخصص بیماریهای دهان و دندان
دکتر امیر منصور شیرانی

متخصص بیماریهای دهان و دندان


www.doctorshirani.ir
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر مهدی مؤیدفر - فوق تخصص جراحی زانو
دکتر مهدی مؤیدفر

فوق تخصص جراحی زانو


www.drmoayedfar.com
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت