شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین - پرتال اطلاع رساني

نمک چه آسیب هایی به ما می زند؟

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir


نمک چه آسیب هایی به ما می زند ؟
نمک با دو روش مستقیم و غیر مستقیم باعث افزایش فشار خون می شود . در روش مستقیم که فرایند مشخص است ولی در روش غیر مستقیم نمک با افزایش اشتها و بدنبال آن چاقی و از سوی دیگر احتباس آب و افزایش وزن ناشی از تجمع آب باعث افزایش فشار خون می شود . در ضمن با ورود سدیم به بدن دفع کلسیم افزایش و احتمال پوکی استخوان و سنگ کلیه زیادترمی شود .پس چاقی ، افزایش فشار خون ، پوکی استخوان و سنگ کلیه آسیب های شناخته شده افزایش مصرف نمک می باشند.

حال این سوال مطرح می شود که آیا کاهش نمک غذا و حذف نمکدان از سر سفره کافی است ؟تحقیقات نشان داده است که غذاهای رستورانها و غذاهای فرآوری شدهی کارخانهای که در مغازهها به فروش میرسند، حدود ۷۰ درصد از سدیم خوراکیای را که مردم میخورند در خود جای داده اند.انجمن قلب آمریکا، حداکثر مقداری که از سدیم در روز پیشنهاد میکند، ۲۳۰۰ میلیگرم است، که برابر یک قاشق چایخوری نمک است که به نسبت سن، نژاد و یا مبتلا بودن بهفشار خونبالا، این مقدار کمتر خواهد بود. اما از آن جایی که مردم مقدار زیادی ازغذاهای فرآوریشدهی مغازهها و رستورانها وفست فودها را میخورند، پرهیز از سدیم کاری دشوار برای آنها محسوب میشود.

مطالعات نشان داد که مقدار سدیمی که در غذاهای غیر خانگی وجود دارد، اصلیترین منبع سدیم دریافتی (۷۰٫۹ درصد) و بعد از آن، سدیمی که به شکل طبیعی در غذاها وجود داشت قرار گرفت (۱۴٫۲ درصد)؛بعد از آنها، نمکی که در طبخ غذا افزوده میشد (۵٫۶ درصد) و بعد، نمکی که به هنگام خوردن غذا افزوده میشد (۴٫۹ درصد) سدیمی که در آب شیر، مکملهای غذایی و داروهای ضد اسید وجود داشت، حداقل آمار را به خود اختصاص داد (کمتر از ۰٫۵ درصد)پس این که به بیماران بگوییم تا نمکدان را کنار بگذارند کافی نیست، و به جای آن، اگر قصد داریم تا با آموزش، از سدیم موجود در تغذیهی افراد بکاهیم، تمرکز اصلی ما باید بر روی غذاهای فرآوری شدهی کارخانهای و غذاهای رستورانها باشد.

تولید کنندگان محصولات غذایی و رستورانها باید تشویق شوند تا سدیم موجود در محصولات خود را کاهش دهند و به مردم آموزش داده شود تا از تغذیهای پیروی کنند که در آن مقدار مجاز سدیم رعایت شده باشد.اگر میخواهید تغذیهای را پیش بگیرید که سدیم دریافتی خود را به کمتر از ۲۳۰۰ میلیگرم در روز محدود کنید، باید در انتخاب غذاهای خود در رستورانها و به هنگام خرید مواد غذایی دقت کنید. در مورد غذاهای بسته بندی شده، میتوان از جدول ارزش غذایی موجود بر روی آنها استفاده کرد تا محصولاتی را که سدیم کمتری دارند ، انتخاب کنید و وقتی میخواهید بیرون غذا بخورید، از پیش خدمت بخواهید تا مقدار سدیم موجود در غذاها را برای شما شرح دهد. همچنین اگر افزودن نمک به هنگام صرف غذا یا طبخ آن برایتان یک عادت رایج است، سعی کنید آن را کمتر کنید.

از این مطالب برای سلامتی ، بهبود شیوه زندگی و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید و ما را به دیگران معرفی نمایید .


درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید

کاشت مو و هر آنچه باید درباره آن بدانید

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]

رنال کولیک چیست؟

دکتر امیر بهنام فر [ فلوشیپ جراحی سرطان های دستگاه ادراری و تناسلی ]

عدم تقارن پلک بعد از عمل بلفاروپلاستی

دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

کربوکسی تراپی برای لاغری ران

دکتر هما فاتحی [ پوست و مو ]

جوانسازی پوست با هایفوتراپی

دکتر فاطمه عندلیب [ متخصص پوست و مو ]

تاثیر مصرف امگا 3 بر روی پوست

دکتر گیتا فقیهی [ متخصص پوست و مو ]

علائم تومورهای حدقه چشم چیست؟

دکتر بهرام اشراقی [ فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم ]

درد عملکردی مزمن شکم و لگن

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

علت و درمان انواع شکستگی استخوان

دکتر علی فرخانی [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

عوارض آلودگی هوا بر سلامت پوست

دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

ادامه درمان فتق

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

درمان فتق

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

فتق چیست

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

لیزر درمانی مؤثر برای رفع لک های صورت

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

علت درد استخوان ساعد دست

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

شناسایی و تشخیص انزال تاخیر یافته

دکتر میترا مولائی نژاد [ متخصص سلامت جنسی و باروری ]

آستین طبی لنف ادم چیست و چه کاربردی دارد؟

دکتر بیژن فروغ [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

رادیولوژی مداخله ای یا اینترونشنال چیست و چه کاربردی دارد؟

آقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]

درمان انواع اسکولیوز

دکتر علی فرخانی [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

درباره تغییر و اصلاح سبک زندگی بیشتر بدانید

دکتر پونه دورودی [ کوچینک سلامت و زیبایی ]

درمان پیری و رفع چروک های دست با تزریق چربی

دکتر راضیه ایرجی [ متخصص پوست و مو ]

هماتوم یا شکستگی لاله گوش چیست ؟

دکتر علی رفسنجانی [ جراحی پلاستیک و زیبایی ]

برای خط اخم چند سی سی ژل لازم است؟

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

سندرم خستگی مزمن (CSF) چیست و چگونه رفع میشود؟

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

بوتاکس؛ کاربردها، نحوه تزریق، عوارض، مراقبتها، هزینه

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]

چگونه زنان مبتلا به واژینیسموس و همسرانشان می توانند از نظر جنسی رشد کنند؟

دکتر میترا مولائی نژاد [ متخصص سلامت جنسی و باروری ]

فول بادی و توتال بادی در لیزر شامل چه قسمت هایی میشوند؟

کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

بعد از بیوپسی پستان به چه مراقبتهایی نیاز است؟

دکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ]

کاتتر چیست و کاتتر گذاری چه کاربردی دارد؟

آقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]

آیا کاشت ابرو برای آقایان خوب است؟

دکتر محسن سلیمانی [ پوست و مو ]

رادیوگرافی برای تشخیص آبسه دندان

دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]

روشهای درمان متخصصان طب فیزیکی برای ضعف رفتن دست

دکتر سلمان فلاح [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]
دکتر منصوره پژمان منش - متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی
دکتر منصوره پژمان منش

متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی


www.dr-pejmanmanesh.ir
دکتر رضا رباطی - متخصص پوست و مو
دکتر رضا رباطی

متخصص پوست و مو


www.drrobati.ir
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر محمد اعظمی - متخصص رادیولوژِی
دکتر محمد اعظمی

متخصص رادیولوژِی


www.radiologymarkazi.ir
دکتر شهریار لقمانی - فوق تخصص جراحی پلاستیک
دکتر شهریار لقمانی

فوق تخصص جراحی پلاستیک


www.drloghmani.ir
دکتر مجید حقیقت - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر مجید حقیقت

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.drhaghighat.ir
دکتر میترا مولائی نژاد - متخصص سلامت جنسی و باروری
دکتر میترا مولائی نژاد

متخصص سلامت جنسی و باروری


www.drmolaei.ir
دکتر علیرضا واعظ شوشتری - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر علیرضا واعظ شوشتری

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drvaez.ir
دکتر غلامرضا سیف - متخصص رادیولوژی و سونوگرافی
دکتر غلامرضا سیف

متخصص رادیولوژی و سونوگرافی


www.drseif-radiology.ir
دکتر سلمان فلاح - متخصص طب فیزیکی و توانبخشی
دکتر سلمان فلاح

متخصص طب فیزیکی و توانبخشی


www.drsalmanfallah.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت