شهزاد محمدیان - متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا

تغذیه و رژیم غذایی برای کاهش خطر سرطان

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]آدرس وب سایت : www.armitaclinic.ir
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم تلفن مطب : 22366770 - 021

سرطان (CANCER)

رژیم غذایی : طبق برآوردها عوامل تغذیه ای در بروز حدود نیمی از مواد سرطان نقش دارند.انتخاب های سالم تغذیه ای و مکمل یاری مدبرانه با ریزمغذی ها به طور چشمگیری از خطر بروز سرطان میکاهد.نگهداری وزن بدن در حدقابل قبول مهم است:چاقی خطر سرطان های سینه ،کولون،پروستات و رحم را افزایش می هد.

عوامل رژیمی مختلف به عنوان مهار کننده یا تحریک کننده سرطان شناخته شده اند

مواد رژیمی که به عنوان تحریک کننده عمل می کند :
- دریافت بالای چربی به خصوص چربی اشباع از فرآورده های گوشت قرمز
- گوشت قرمز فرآیند شده (مانند سوسیس،کالباس،گوشت قرمز دودی و نمک سود شده)
- غذاهایی با رنگهای تیره یا سوخته مانند گوشت های بشدت کبابی یا سرخ شده
- چربی های اکسید شده مانند روغن هایی که به دفعات برای سرخ کردن استفاده شود
- نیتریت ها و نیترات ها(نگهدارنده های غذایی که برای ایجاد رنگ صورتی به گوشت افزوده می شود).
- مواد غذایی کهنه و کپک زده به ویژه سیب زمینی، بادام زمینی، قارچ، جوانه ها.
- آفت کش ها و سایر مواد شیمیایی مربوط به کشاورزی.
- رنگ ها ی غذایی مصنوعی ( بویژه رنگ های قرمز)
- مصرف زیاد الکل به طور مرتب
- نوشیدنی که به شدت کلر زده شده است.
- مواد رژیمی که به عنوان مهار کننده عمل می کنند:
- مواد غذایی غنی از فیبر ( غلات کامل، سبوس، میوه ها، سبزی ها، حبوبات، مغز ها)
- سبزی های نارنجی متمایل به زرد یا سبز تیره.
- سبزی های خوانواده گل کلم مانند کلم براکلی، کلم دلمه ای، کلم پیچ و گل کلم
- آب های چغندر، هویج، مارچوبه و گل کلم تازه
- پیاز و سیر
- مواد غذایی غنی از کلسیم ( مانند فرآورده های لبنی کم چرب)
- میوه ها و آبمیوه های تازه
- ریز مغذی ها برای کمک به کاهش خطر سرطان

سلنیم مکملی است که خطر سرطان را کم می کند، ترکیبی ضروری در سیستم های آنزیمی آنتی اکسیدان است که می تواند سلول ها و DNA را از آسیب های اکسیداتیو در امان نگه دارد. کمبود آن خطر پیشرفت سرطان را افزایش می دهد. مقدار سفارش شده در روز 200 میلی گرم است.
ویتامین A که رشد و تکامل سالم لایه پوششی دهان و حلق، دستگاه تنفسی و گوارشی و پوست را تنطیم می کند و می تواند خطر سرطان را کاهش می دهد. مقدار سفارش شده روزانه 1000 میلی گرم در روز می باشد.
ویتامین C آنتی اکسیدانی است که از سلول ها و DNA در برابر آسیب های اکسیداتیو حمایت می کند. دریافت بیشتر خطر سرطان را کم می کند. به ویژه در کاهش خطر سرطان ریه و معده ناشی از گوشت های فرآیند شده حاوی نیتریت موثر است. مقدار سفارش شده روزانه 250-500 میلی گرم در روز است.
ویتامین E آنتی اکسیدانی است که غشاء سلولی و DNA را از آسیب های اکسیداتیو حفظ می کند و می تواند خطر سرطان را کاهش دهد . مقدار سفارش شده روزانه 200 کیلی گرم در روز می باشد.
اسید فولیک و ویتامین B12 ضامن رشد و تکامل درست لایه پوششی دستگاه گوارش و تنفس است. می توانند خطر سرطان نای و ریه را به ویزه در افراد سیگاری کاهش دهد. مقدار سفارش شده روزانه 4/0 میلی گرم اسید فولیک و 10-20 میلی گرم ویتامین B12 می باشد.
کلسیم و ویتامین D می تواند خطر بروز سرطان کولون را کاهش دهد. مقدار سفارش شده روزانه کلسیم 1 گرم و ویتامین D 10 میلی گرم است.


درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید

غذاهای انرژی بخش برای فیبرومیالژیا

دکتر علی نقره کار[ متخصص درد ]تاریخ انتشار : 1396-11-19تاریخ بروز رسانی : 1399-09-24

عوارض جانبی كاهش وزن

دکتر مریم ملکی[ متخصص پوست و مو ]تاریخ انتشار : 1390-07-04تاریخ بروز رسانی : 1399-07-23

علائم پوستی سرطان سینه

دکتر مریم ملکی[ متخصص پوست و مو ]تاریخ انتشار : 1399-07-18تاریخ بروز رسانی : 1399-07-18

بیماری ام اف چیست

دکتر مریم ملکی[ متخصص پوست و مو ]تاریخ انتشار : 1397-07-14تاریخ بروز رسانی : 1399-03-27

آیا تزریق چربی زیر چشم دائمی است؟

دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

درمان اسکار کلوئید

[ 1399-07-05 ]دکتر پرستو خسروانی [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

هایفوتراپی چیست؟

[ 1399-03-05 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

خونریزی بینی

[ 1390-03-16 ]دکتر احمد رضائیان [ متخصص گوش، حلق و بینی ]

سونوگرافى داپلر شريان هاى كاروتيد ورتبرال گردن

[ 1396-09-15 ]دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]

روشهای درمان اسکار آکنه

[ 1399-10-17 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

ورزشی برای کاهش خستگی کار با کامپیوتر

[ 1397-01-31 ]دکتر علیرضا مقتدری [ فلوشیپ اینترونشنال درد ]

( پی آر پی ) prp

[ 1394-07-06 ]دکتر حمید وحیدی [ متخصص پوست و مو ]

درمان جای زخم با کمک لیزر

[ 1397-08-02 ]دکتر گیتا فقیهی [ متخصص پوست و مو ]

بحثی درباره هوش و تفاوتهای آن بین گونه ها و نژادهای مختلف ( قسمت اول)

[ 1395-06-11 ]دکتر سید سلمان فاطمی [ متخصص داخلی مغز و اعصاب ]

رژیم مبتلایان به زخم معده - دلایل، علائم و درمان ها (قسمت دوم)

[ 1399-10-27 ]دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

هایفوتراپی بهترین روش غیرجراحی از بین بردن غبغب

[ 1399-10-26 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

معرفی لیزرهای تخریبی و کاربرد آنها

[ 1399-10-26 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

لیزر اربیوم چیست و چه مزایا و کاربردهایی دارد؟

[ 1399-10-26 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

چه مواردی موجب کاهش یا فقدان میل جنسی مردان می‌شود؟

[ 1399-10-26 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

رواندرمانگر خوب چه ویژگیهایی دارد

[ 1399-10-26 ]دکتر مطهره میردامادی [ متخصص اعصاب و روان ]

ضایعات رنگی پوست چه هستند و چگونه درمان می‌شوند؟

[ 1399-10-26 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

اقدامات پس از جراحی لیفت پلک یا بلفاروپلاستی

[ 1399-10-26 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

شایعترین آسیبهای ورزشی زانو چیست؟

[ 1399-10-25 ]دکتر مهدی مؤیدفر [ فوق تخصص جراحی زانو ]

ناباروری آقایان و علل آن

[ 1399-10-25 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

کیست تارلو یا کیست ستون فقرات چیست؟

[ 1399-10-25 ]دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

انواع جراحی زیبایی واژن

[ 1399-10-25 ]دکتر منصوره پژمان منش [ متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی ]

ترک‌های پوستی چگونه درمان میشوند؟

[ 1399-10-25 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

آیا رفع ضایعات رنگی پوست امکان پذیر است؟

[ 1399-10-25 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

مزونیدلینگ چیست؟

[ 1399-10-25 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

چگونه منافذ باز پوست را درمان کنیم؟

[ 1399-10-25 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

وزوز گوش ضربانی چیست؟

[ 1399-10-24 ]دکتر سعید ملایری [ شنوایی شناسی ]

آشنایی با بیماری های شایع پوستی

[ 1399-10-23 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

در کلینیک پوست مو و لیزر چه کارهایی انجام میشود؟

[ 1399-10-23 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

مروري بر روش هاي تشخيصي- درماني آزوسپرمي

[ 1399-10-23 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

نکاتی درباره عمل جراحی بلفاروپلاستی

[ 1399-10-23 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

آیا با ورزش کردن می توان انکیلوز ستون فقرات را رفع کرد؟

[ 1399-10-23 ]دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر علیرضا واعظ شوشتری - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر علیرضا واعظ شوشتری

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drvaez.ir
دکتر رامین مدرسی - پوست ، مو و زیبایی
دکتر رامین مدرسی

پوست ، مو و زیبایی


www.doctormodaresi.ir
دکتر رضا رباطی - متخصص پوست و مو
دکتر رضا رباطی

متخصص پوست و مو


www.drrobati.ir
دکتر زهرا سعادتی - متخصص جراحی عمومی
دکتر زهرا سعادتی

متخصص جراحی عمومی


www.Hemorrhoid-laser.com
دکتر مریم ملکی - متخصص پوست و مو
دکتر مریم ملکی

متخصص پوست و مو


www.doctormaleki.com
دکتر منصوره پژمان منش - متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی
دکتر منصوره پژمان منش

متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی


www.dr-pejmanmanesh.ir
دکتر مهدی مؤیدفر - فوق تخصص جراحی زانو
دکتر مهدی مؤیدفر

فوق تخصص جراحی زانو


www.drmoayedfar.com
دکتر احمد شکرچی زاده - متخصص جراحی مغز و اعصاب و ستون فقرات
دکتر احمد شکرچی زاده

متخصص جراحی مغز و اعصاب و ستون فقرات


www.drshekarchizadeh.ir
دکتر امیر منصور شیرانی - متخصص بیماریهای دهان و دندان
دکتر امیر منصور شیرانی

متخصص بیماریهای دهان و دندان


www.doctorshirani.ir
شهزاد محمدیان - متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا
شهزاد محمدیان

متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا


www.armitaclinic.ir
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت