نکات تغذیه ای در مورد میگرن

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

اولین نکته تغذیه ای در مورد میگرن ، داشتن وزن سلامت می باشد. در حالی که افراد با وزن کمتر از نرمال ، 20 درصد افزایش ریسک میگرن دارند، در افراد با اضافه وزن این عدد به 75 درصد می رسد. کاهش وزن باعث کاهش فرکانس(توالی)، شدت و طول مدت حملات سر درد می شود.در مجموع به غیر از وزن سایر اجزا یک شیوه زندگی متعادل مانند ورزش منظم و خواب با کیفیت و کافی را نیز مد نظر داشته باشید .

کاهش سردرد با برنامه غذایی کم چرب

شواهد نشانگر این است که کاهش چربی کل برنامه غذایی، و نیز چربی امگا6 وافزایش نسبت امگا 3 به امگا6، بروز سردرد را در افراد کاهش داده است. امگا 6 بیشتردرچربی های حیوانی وجود دارد و این چربی ها چون برای تولید واسطه های التهابی ایجاد کننده درد نظیر پروستاگلاندین E2 و لکوترین B4 لازم هستند، بنابراین باعث شیوع بیشترسردرد می شوند. هرچند که این واسطه ها توسط مسکن ها سرکوب می شوند و درد تسکین می یابد ، ولی با تغییرات غذایی، درد، پیشگیری می شود و نیازبه مسکن و تحمل عوارض آن، کمتر می شود.

برنامه غذایی حذفی

مواد غذایی که شروع کننده روند میگرن هستند نظیرالکل، محصولات لبنی بویژه پنیر، شکلات، مرکبات، نوشیدنی های کافئین دار، قهوه (کافئین را به آرامی حذف کنید)، سرکه سیب، ماهی دودی، جگرو آبجو و نیزمواد غذایی حاوی آسپارتام، در این نوع برنامه، حذف می شوند. حذف افزودنی های خاص مانند، نیتریت و مونو سدیم گلوتامات (MSG) که در گوشت های فرآوری شده وجود دارند نیز بسیار کمک کننده هستند.

مواد غذایی که هیچ نوع تداخلی با سردرد ندارند شامل:

• برنج قهوه ایی ( یا برنج سفید همراه با سبوس)
• میوه های تازه
• خشک یا پخته شده نظیر گیلاس
• گلابی
• آلو
• ذغال اخته

سبزیجات سبز، زرد و نارنجی تازه یا پخته شده نظیر:

• کنگر فرنگی
• مارچوبه
• بروکلی
• کاهو
• اسفناج
• لوبیا سبز
• کدو حلوایی
• سیب زمینی و چغندر

آب و چاشنی های طعم دهنده ( مقدار کمی نمک و وانیل) را می توانید در برنامه داشته باشید.

• محصولات لبنی ،مغزیجات و دانه ها را بصورت آزمون و خطا یرای خود امتحان کنید و انواعی که درد را ایجاد یا تشدید می کنند را حذف و بقیه را به خاطر خواصی که دارند وارد برنامه غذایی بنمایید .
• وقنی که سردرد کامل از بین رفت، می توانید به تدریج یک سری از مواد غذایی را با مقدار کم وارد برنامه غذایی کنید و اگر سردرد تشدید نشد، مقدار آن را افزایش دهید و در برنامه روزانه نگاه دارید.