سلام ،چرا اهن برای جذب نیاز به محیط اسیدی(معده )دارد ؟؟

با سلام چون آهن به شکلی که مصرف می شود ترکیبی است با سولفات و برای جدا شدن از سولفات نیازمند محیط اسیدی است تا به شکل المنتال قابل جذب شود. [1391-02-27]