چای سبز عاملی موثر در کاهش توده چربی بدنی

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

لاغری با چای سبز
چای سبز احتمالا حدود ۴,۰۰۰ سال پیش کشف شده است و بعنوان سالم ترین نوشیدنی در سراسر دنیا، منبع سرشاری از آنتی اکسیدانها و مواد مختلفی است که برای سلامتی مفید هستند. مطالعات بسیاری نشان داده اند که چای سبز می تواند چربی سوزی را افزایش داده و در کاهش وزن به شما کمک کند. در حقیقت این نوشیدنی مجموعه ای از بهترین ترکیبهای چربی سوز است و مطالعات بسیاری لاغری با چای سبز را مورد بررسی قرار داده اند. چای سبز ، مانند چای سیاه و چای اولانگ ، از گیاه چای، موسوم به "کامیلیا سیننسیس" (Camellia Sinensis) بدست می آید. این گیاه، یک بوته همیشه سبز بومی جنوب و جنوب شرق قاره آسیا است که امروزه در سراسر مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر جهان یافت می شود . چای سبز ، سیاه و اولانگ ، هر سه از یک گیاه بدست می آیند اما تفاوتشان در چگونگی استحصالشان است. چای سبز ، برخلاف چای سیاه و اولانگ تخمیر نمی شود. بنابراین اجزاء اصلی و فعال آن دست نخورده در گیاه باقی می مانند.

چای سبز در حقیقت چیزی بیش از یک مایع گرم و طعم دار است. مواد بیو اکتیو موجود در برگهای چای محلول در آب بوده و بنابراین در نوشیدنی نهایی که تهیه می شود وارد می شوند. زمانی که یک فنجان چای سبز طبیعی و با کیفیت می نوشید، در حقیقت در حال دریافت مقدار زیادی از مواد سودمند با اثرات بالقوه بیولوژیک هستید.اما دلیل اصلی درخشش چای سبز دامنه عظیم آنتی اکسیدانهای آن است. این نوشیدنی غنی از آنتی اکسیدانهای قوی بنام کاتچین ها است که مهمترین آنها EGCG یا اپی گالو کاتچین گالات است. این ماده میتواند متابولیسم بدن را سرعت بخشد.این نکته را مدنظر داشته باشید که این فواید از هر دو شکل چای سبز بصورت نوشیدنی و عصاره چای سبز بعنوان مکمل می تواند حاصل شود. در اکثر مطالعات انجام شده بر لاغری با چای سبز از مکمل عصاره چای سبز استفاده شده است.

نکته اصلی :
چای سبز حاوی مواد بیو اکتیو نظیر کافئین و ECGC است ، که می توانند اثرات قوی بر متابولیسم بدن داشته باشند.

چای سبز می تواند به حرکت چربی از سلول های چربی کمک کند
برای سوزاندن چربی، چربی ها ابتدا باید در داخل سلولهای چربی شکسته شده و به جریان خون منتقل شوند. ترکیبات فعال در چای سبز می توانند با سرعت بخشیدن به اثرات برخی هورمون های چربی سوز به این فرآیند کمک کنند.