ارزش غذایی ماست بیشتر است یا شیر؟
شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.irارزش غذایی ماست بیشتر است یا شیر؟
✔️اگر بخواهیم شیر و ماست را از نظر ارزش تغذیه ای با هم مقایسه کنیم تفاوت چندانی با هم ندارد؛ چون ماست تخمیر می شود و در فرآیند تخمیر بر میزان ریزمغذی های ماست بخصوص ویتامین های گروه B آن افزوده می شود، می توان گفت ماست بهترین فرآورده لبنی است و از آنجا که شیر در حین تبدیل شدن به ماست حرارت می بیند، درصدی از آب آن تبخیر می شود و در نتیجه یک لیوان سرخالی ماست معادل یک لیوان شیر ارزش دارد با این نوید که میزان کالری ماست اندکی از شیر کمتر است. این را هم بدانید هر چه ماست ترش تر باشد کلسیم و املاح معدنی اش بهتر جذب بدن می شود
درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید
دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]
جراحی پلک یا بلفاروپلاستیدکتر گیتا فقیهی [ متخصص پوست و مو ] افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان در ارتباط با سابقه خانوادگیدکتر سید محمد رضا حکیمیان [ بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان ] چه زمان باید برای درمان گودی کمر به پزشک مراجعه کرد؟دکتر احمد شکرچی زاده [ متخصص جراحی مغز و اعصاب و ستون فقرات ] آیا بینی گوشتی را میتوان عمل کرد ؟دکتر بهنام خرمی [ متخصص جراحی فک و صورت و زیبائی ] برای کاهش موهای زیر پوستی چه کنیمدکتر گیتا فقیهی [ متخصص پوست و مو ] تغییر زاویه چانه با تزریق ژلدکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ] عوارض فتق و خطرات فتق اینگوینال چیست؟دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت