ارزش غذایی ماست بیشتر است یا شیر؟
شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.irارزش غذایی ماست بیشتر است یا شیر؟
✔️اگر بخواهیم شیر و ماست را از نظر ارزش تغذیه ای با هم مقایسه کنیم تفاوت چندانی با هم ندارد؛ چون ماست تخمیر می شود و در فرآیند تخمیر بر میزان ریزمغذی های ماست بخصوص ویتامین های گروه B آن افزوده می شود، می توان گفت ماست بهترین فرآورده لبنی است و از آنجا که شیر در حین تبدیل شدن به ماست حرارت می بیند، درصدی از آب آن تبخیر می شود و در نتیجه یک لیوان سرخالی ماست معادل یک لیوان شیر ارزش دارد با این نوید که میزان کالری ماست اندکی از شیر کمتر است. این را هم بدانید هر چه ماست ترش تر باشد کلسیم و املاح معدنی اش بهتر جذب بدن می شود
درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید
دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]
درمان کمردرد در آبدکتر علی نقره کار [ متخصص درد ] تزریق بوتاکس تعریق کف دستدکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ] آفتاب سوختگی و هر آنچه درباره آن باید بدانیددکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ] پاییز؛ فصل دردهای سیاتیکدکتر محسن پرچمی [ طب سوزنی ] جراحی های اصلاحی فکدکتر بیژن موحدیان [ متخصص جراحی فک و صورت و زیبائی ] پرسش و پاسخ درباره لیپوساکشندکتر سهیلا طاهری [ متخصص پوست و مو ] سرطان بیضه بیماری سنین جوانیدکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت