ارزش غذایی ماست بیشتر است یا شیر؟
شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.irارزش غذایی ماست بیشتر است یا شیر؟
✔️اگر بخواهیم شیر و ماست را از نظر ارزش تغذیه ای با هم مقایسه کنیم تفاوت چندانی با هم ندارد؛ چون ماست تخمیر می شود و در فرآیند تخمیر بر میزان ریزمغذی های ماست بخصوص ویتامین های گروه B آن افزوده می شود، می توان گفت ماست بهترین فرآورده لبنی است و از آنجا که شیر در حین تبدیل شدن به ماست حرارت می بیند، درصدی از آب آن تبخیر می شود و در نتیجه یک لیوان سرخالی ماست معادل یک لیوان شیر ارزش دارد با این نوید که میزان کالری ماست اندکی از شیر کمتر است. این را هم بدانید هر چه ماست ترش تر باشد کلسیم و املاح معدنی اش بهتر جذب بدن می شود
درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید
دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]
واژینیت چیست؛ علایم، علتها و درماندکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ] همه چیز در مورد تزریق چربی صورتکلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ] خطوط پنجه کلاغی اطراف چشم و درمان آندکتر مهین عباسپور [ پوست ، مو و زیبایی ] برای درمان سیاتیک چه باید کرد؟دکتر علی فرخانی [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ] چگونه شامپو بزنیم ؟دکتر گیتا فقیهی [ متخصص پوست و مو ] مگنت تراپی برای درمان پوکی استخواندکتر سلمان فلاح [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ] انواع سونوگرافی های بارداری در جدولدکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ] لیزر موهای زائد چگونه عمل میکند؟دکتر پرستو خسروانی [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت