آیا بیسکوییت ها سالمند؟ (قسمت دوم)

دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]آدرس وب سایت : www.rismanchian.ir
آدرس مطب : اصفهان ، خیابان شمس آبادی ، بین بسیج و چهارراه قصر ، جنب داروخانه زیتون ، ساختمان شمس ، طبقه سوم تلفن مطب : 32207810 - 031

بیسکویت مادر
چه کسی حدس میزد محصولی که هدفگذاری اش کودکان است، قندش این قدر بالا باشد. با توجه به قند بالای این محصول، بهتر است هنگام مصرف مراقب تعداد بیسکویت هایی که فرزند خردسال شما مصرف می کند باشید و درعین حال از همراه کردن آن با محصولات دیگری که قند بالایی دارند، مانند آب میوه، خودداری کنید.
البته بیسکویت مادر مزیت خاص خودش را هم دارد و آن هم این که اسیدهای چرب ترانس پایینی دارد. یادتان باشد هر چه اسیدچرب ترانس خوراکیها به صفر نزدیکتر باشد، برای قلب شما بهتر است.
مصرف بیش از ۵ بیسکویت در یک وعده توصیه نمیشود.

بیسکویت جو با شهد توت و خرما
از نظر میزان قند، چربی و وجود فیبر شباهت زیادی به بیسکویتهای با آرد کامل یا ساقه طلایی دارد. البته به صورت معمول قند و چربیشان به شکلی بسیار خفیف بالاتر است. اما آن چه به نظر میرسد مسئله جدیتری در خصوص این محصولات باشد، تنوع اندازه و شکل آن هاست. این تنوع زیاد، کار را به ویژه برای افرادی که دوست دارند میزان کالری دریافتی خود را محاسبه کنند، دشوار میکند. توجه کنید که به صورت معمول هر چه اندازه بیسکویت بزرگ تر باشد (که در برخی از این محصولات بسیار بزرگ است) احتمال مصرف بالاتر نیز بیشتر است، پس بهتر است در زمان خرید به سراغ سایزهای خیلی بزرگ نروید.
مصرف بیش از ۳۰ گرم در یک وعده توصیه نمیشود.

ادامه دارد ...