facebook instagram telegram www.pezeshkonline.ir






بازار داغ حلیم و آش در ماه رمضان
پروانه کاظمی - کارشناس ارشد تغذیه

بازار داغ حلیم و آش در ماه رمضان

پروانه کاظمی [ کارشناس ارشد تغذیه ]

آدرس وب سایت : www.dietkazemi.ir
آدرس مطب : تهران بلوار همیلا خیابان پارک میدان پارک ساختمان پزشکان پاسارگاد طبقه سوم واحد 5 تلفن مطب : 44495410 - 021
بازار داغ حلیم و آش در ماه رمضان


با توجه به ماه رمضان و روزه داری در این ماه ، بازار فروش غذاهایی مثل اش و حلیم در خیابان ها داغ است . حتی در بسیاری از معابر و خیابانها و کوچه پس کوچه های شهربدون اینکه مغازه و یا رستورانی باشد! شاهد فروش حلیم و آش وشله زرد هستیم.

مصرف این خوراکی ها در ماه مبارک تا چه حد مجاز است ؟ سالم و یا ناسالم بودن این مواد غذایی را چگونه تشخیص بدهیم ؟
در مرحله ی اول لازم است بدانید هر قاشق حلیم معادل 40 کیلوکالری و هر کاسه حلیم (حدود 8 قاشق ) معادل 320 کالری است ! حتی لازم به ذکر است در بسیاری از مراکز برای جذب مشتری و خوشمزه تر شدن حلیم ،میزان چربی آن را بسیار بالا میبرند و به همین ترتیب کالری آن به 400 کیلو کالری هم ارتقا پیدا میکند! این حجم از کالری برای وعده ی افطار یا سحر یک روزه دار مقدار بسیار زیادی محسوب میشود !

ناگفته نماند که از خواص بی نظیر حلیم نمیتوان چشم پوشی کرد :
حلیم منبع غنی از روی، فیبر، منیزیم، آهن و نیاسین است و یک غذای کامل و عالی برای تکامل و رشد کودکان و نوجوانان محسوب میشود . تنها نکته ای که باید در مصرف این ماده ی غذایی بدان توجه کرد این است که حتما از جایی که از سلامت و کیفیت مواد اولیه ی آن اطمینان دارید خریداری کنید و مصرف آن به یک یا دو بار در ماه و در حد یک کاسه ی کوچک برای وعده ی سحری محدود شود.

آش یکی دیگر از خوراکیهای محبوب در ماه مبارک رمضان است که معمولا در سفره ی افطار چیده میشود .هر کاسه آش(6 قاشق) بسته به نوع و مواد اولیه ای که دارد از 250 تا 340 کالری را در بر میگیرد . پس اش هم جزو آن دسته از مواد غذایی پرکالری در ماه رمضان قرار میگیرد . بخصوص اگر در رژیم های لاغری و کاهش وزن هستید باید بدانید مصرف این خوراکی ها در وعده های افطار و سحر باعث میشود در پایان ماه رمضان تمام زحمات شما برای کاهش وزن از بین برود و بیهوده باشد !

زولبیا و بامیه را از عادات غذایی ماه رمضان در خانه ی خود جدا کنید ! این دو ماده غذایی سم های شیرین و خوش رنگ و طعمی هستند که متاسفانه در تمام این 30 روز در خانه ها به وفور یافت میشوند . قند ساده و شکر و روغنی که در تهیه ی این شیرینیها بکار رفته است بدن شما را نسبت به انسولین مقاوم کرده و حتی در صورت مصرف بالا مشکلات قند خون ایجاد میکنند . اگر در رژیم هستید شما باید بدانید این دو ماده دقیقا همان علت اصلی شکست رژیم شما در پایان ماه رمضان محسوب میشوند !

دکتر علیرضا واعظ شوشتری - متخصص پوست و مومطالب و مقالات پزشکی مرتبط
شهزاد محمدیان - کارشناس ارشد تغذیه

ورزش در ماه رمضان

شهزاد محمدیان [ کارشناس ارشد تغذیه ]

آدرس وب سایت : www.armitaclinic.ir
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم تلفن مطب : 22366770 - 021
پروانه کاظمی - کارشناس ارشد تغذیه

فواید و مضرات غذاهای محبوب ماه رمضان

پروانه کاظمی [ کارشناس ارشد تغذیه ]

آدرس وب سایت : www.dietkazemi.ir
آدرس مطب : تهران بلوار همیلا خیابان پارک میدان پارک ساختمان پزشکان پاسارگاد طبقه سوم واحد 5 تلفن مطب : 44495410 - 021
دکتر حمید کوچه باغی - پزشک عمومی

ماه رمضان و روزه داری

دکتر حمید کوچه باغی [ پزشک عمومی ]

آدرس وب سایت : www.drkouchehbaghi.ir
آدرس مطب : اصفهان ، خیابان طیب ، ساختمان نقش جهان ، طبقه سوم تلفن مطب : 32239966 - 031
دکتر سید محسن هاشمی نیا - متخصص درمان ریشه

ماه مبارک رمضان و مشکلات دندانپزشکی رو ...

دکتر سید محسن هاشمی نیا [ متخصص درمان ریشه ]

آدرس وب سایت : www.drhasheminia.ir
آدرس مطب : 1 تلفن مطب : 32240085 - 031
دکتر منصور ریسمانچیان - پزشک عمومی

ماه مبارک رمضان و اهميت تغذيه

دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

آدرس وب سایت : www.rismanchian.ir
آدرس مطب : اصفهان ، خیابان شمس آبادی ، بین بسیج و چهارراه قصر ، جنب داروخانه زیتون ، ساختمان شمس ، طبقه سوم تلفن مطب : 32207810 - 031
دکتر منصور ریسمانچیان - پزشک عمومی

با یبوست ، بوی بد دهان و تلخی دهان در ما ...

دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

آدرس وب سایت : www.rismanchian.ir
آدرس مطب : اصفهان ، خیابان شمس آبادی ، بین بسیج و چهارراه قصر ، جنب داروخانه زیتون ، ساختمان شمس ، طبقه سوم تلفن مطب : 32207810 - 031
دکتر منصور ریسمانچیان - پزشک عمومی

راه های از بین بردن بوی بد دهان در ماه ر ...

دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

آدرس وب سایت : www.rismanchian.ir
آدرس مطب : اصفهان ، خیابان شمس آبادی ، بین بسیج و چهارراه قصر ، جنب داروخانه زیتون ، ساختمان شمس ، طبقه سوم تلفن مطب : 32207810 - 031
دکتر منصور ریسمانچیان - پزشک عمومی

درمان لاغری مفرط پس از ماه رمضان

دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

آدرس وب سایت : www.rismanchian.ir
آدرس مطب : اصفهان ، خیابان شمس آبادی ، بین بسیج و چهارراه قصر ، جنب داروخانه زیتون ، ساختمان شمس ، طبقه سوم تلفن مطب : 32207810 - 031
پیامهای بهداشتی
آیا میدانید كودكي كه از شيرمادر تغذيه نموده در بزرگسالي كمتر به پوسيدگي دندان دچار مي شود ؟


مطالب پزشکی پر بازدید
وب سایت های پر بازدید پزشکان