دکتر اکرم صالحی - طب سنتی

تغذيه در حساسيت هاى فصلی

دکتر اکرم صالحی [ طب سنتی ]آدرس وب سایت : www.drakramsalehi.ir
آدرس مطب : اصفهان ، خيابان بزرگمهر ، ابتدای هشت بهشت غربی ، كوی شهيد شمندی ، مجتمع غدير ، طبقه زيرزمين تلفن مطب : 32664342 - 031

حساسیت فصلی یکی از مشکل هایی است که برخی از افراد در فصل بهار به آن مبتلا میشوند . علایم این حساسیت که معمولا با خارش ، عطسه ، سرفه ، آبریزش بینی ، قرمزشدن چشم ها و گاهی ایجاد اشک همراه است ، می تواند در ساعت هایی از روز شدیدتر یا خفیف تر شود . ژنتیک از موثرترین عوامل در ابتلا به حساسیت است . به عبارت ساده تر ، اگر یکی از والدین به هر نوعی از آلرژی مبتلا باشد ، ابتلای 1 فرزند از 3 فرزندش به این بیماری دور از انتظار نخواهد بود.

در صورتی که هر دو والد به حساسیت مبتلا باشند ، امکان ابتلای 7 فرزند از 10 فرزند آنها به این مشکل وجود دارد.از طرف دیگر ، مصرف برخی از موادغذایی هم می تواند در بهتر یا بدترشدن وضعیت حساسیت فصلی افراد نقش بسزایی داشته باشد. حالا که دیگر پا به بهار گذاشته ایم و ممکن است این مشکل ، مشکل خیلی از شما باشد ، شما را با مواد غذایی مختلفی که می توانند علایم حساسیت بهاری را بهتر یا تشدید کنند ، آشنا می کنیم.

چطور میتوان از حساسیت فصلی درامان ماند ؟
مهمترین راه برای درمان یا کنترل حساسیت های فصلی ، از بینبردن عامل ایجاد کننده حساسیت است . اگر واکنش های آلرژیک و ایمونولوژیک بیش از حد طبیعی ، خفیف یا حتی متوسط باشند ممکن است برای درمان آن به استفاده از داروهای مختلف نیاز نباشد . یعنی متخصص برای سرکوب سیستم ایمنی برای مدتی کوتاه و از بین بردن عوارض حساسیت ، دارو تجویز میکند.

به متخصص تغذیه هم مراجعه کنم ؟
معمولا متخصصان آسم و آلرژی میتوانند با انجام تست های خاص تشخیص دهند بیمار به چه خوراکی هایی حساسیت دارد و آن را درمان کنند. اگر تشخیص دهند مشکل به دلیل حساسیت به خوراکی خاصی به وجود آمده است ، آن خوراکی را از برنامه غذایی فرد حذف می کنند. اگر هم تشخیص دهند واکنشهای آلرژن به دلیل قرارگرفتن در شرایط یا محیط های به خصوصی بروز کرده است ، توصیه می کنند فرد از قرار گرفتن در چنین شرایط یا محیط هایی دوری کند تا علایم بیماری او هرچه سریعتر تخفیف یابد . بطور کلی ، شناسایی و حذف ماده آلرژن ( چه خوراکی و چه غیر خوراکی ) از اساسی ترین راه های کنترل و درمان حساسیت فصلی محسوب می شود.

سلامت :
برخی افراد برای درمان حساسیت های فصلی خود مکمل های غذایی مختلفی مصرف میکنند. در حالیکه این کار به هیچ وجه موثر نیست. مصرف مکمل های غذایی مختلف از جمله مکمل آهن ، روی ، کلسیم یا ... نمی تواند باعث درمان یا حتی کنترل کامل آلرژی های فصلی شود. البته ممکن است برخی از موادغذایی بتوانند در تشدید یا تخفیف علایم حساسیت موثر باشند اما هیچ کدام از خوراکی ها و عناصر نمی توانند کاملا باعث از بین رفتن این بیماری شوند. از طرف دیگر ما نمیتوانیم خوراکی خاصی را معرفی کنیم و بگوییم که همه افراد مبتلا به حساسیت میتوانند با حذف آن ، بیماری خود را سرکوب کنند چون ممکن است نوع حساسیت به موادغذایی از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد.

خوراکی های محرک
مصرف برخی خوراکی ها باعث تشدید علایم حساسیت فصلی می شود . ما به آنها خوراکی های محرک می گوییم . یعنی فردی که به حساسیت فصلی مبتلاست یا سابقه ابتلا به آن را دارد ، باید تا میتواند دور ادویه ها ، غذاهای تند، بودار ، خوراکی های فرآوری شده ( مانند سوسیس ، کالباس و...) و غذاهای سرخ کردنی را خط بکشد. البته به یاد داشته باشید که این غذاها اصلا نمی توانند عامل اولیه ابتلا به حساسیت فصلی باشند و مصرف آنها ممکن است فقط شرایط فرد مبتلا به حساسیت را بدتر و علایم حساسیتش را شدیدتر کند.

مصرف خوراکی های خاصی هم برای فروکش کردن علایم حساسیت فصلی توصیه میشود . بین خوراکیهای مختلف ، مصرف میوهها و سبزی های تازه و آب میتواند کمی عوارض حساسیت فصلی را کاهش دهد . برخی از میوه ها یا صیفی ها از موادغذایی آلرژن محسوب میشوند . ممکن است مصرف برخی میوه ها مانند کیوی یا برخی از صیفی ها مانند بادمجان یا گوجه فرنگی باعث تشدید واکنش های آلرژیک شود. البته این موضوع به حساسیت های فردی هم مربوط است. یعنی گاهی برخی مبتلایان به حساسیت فصلی اصلا به میوه یا صیفی هایی که نام بردیم ، حساسیت نداشته باشند یا برخی مبتلایان به میوه های بیشتری واکنش نشان دهند.

برخی افراد نیز ادعا می کنند مصرف غذاهای دریایی هم میتواند در آنها ایجاد آلرژی کند . این ادعا تا حدودی درست است . اگر فردی برای اولین بار غذاهای دریایی مانند ماهی یا میگو مصرف کند یا پس از سالها این غذاها را بخورد ، ممکن است به آنها حساسیت نشان دهد یا علایم حساسیت او شدیدتر شود ، بنابراین این گروه از افراد باید ماهی یا میگو را برای مدتی از برنامه غذاییشان حذف کنند تا شرایطشان بهبود یابد.

از کجا بفهمیم به کدام خوراکی حساسیت داریم ؟
آزمون های حذف موادغذایی از ساده ترین راه های کنترل و درمان حساسیت فصلی در افرادی است که برای اولین بار به این بیماری مبتلا شده اند . یعنی این افراد باید هر روز یکی از خوراکی های فصلی موجود در برنامه غذاییشان را حذف کنند تا به نتیجه مورد نظر که همان شناسایی خوراکی آلرژن است ، دست پیدا کنند.


درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید

لایه‌برداری یا پیلینگ پوست برای چه افرادی مناسب است؟

دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

لکه های رنگارنگ دور گردن و سر شانه

[ 1392-11-10 ]دکتر رضا رباطی [ متخصص پوست و مو ]

تخم مرغ چند عدد در هفته مجاز است ؟

[ 1392-06-27 ]پروانه کاظمی [ کارشناس ارشد تغذیه ]

پرسش های متداول لیزر فرکشنال

[ 1396-03-04 ]دکتر کاوه کریمی راد [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

قابل توجه بیماران لک ، تیرگی پشت کمر و استریا

[ 1393-02-10 ]دکتر محمد علی نیلفروش زاده [ متخصص پوست و مو ]

کم خونی فقر آهن و تالاسمی مینور

[ 1392-12-02 ]دکتر ندا مقتدری اصفهانی [ متخصص زنان و زایمان ]

سیانوز ( کبودی ) در کودکان

[ 1394-05-31 ]دکتر فریدون آشنایی [ فوق تخصص بيماريهای قلب اطفال ]

ترانکسامیک اسید رفع تیرگی و لک

[ 1393-08-08 ]دکتر مریم ملکی [ متخصص پوست و مو ]

نکاتی در مورد مصرف مغزها و سن شروع آن در کودکان

[ 1395-03-16 ]شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

در مورد سركه انگبين

[ 1395-12-30 ]دکتر اکرم صالحی [ طب سنتی ]

آپاندیس چگونه تشخیص داده می‌شود؟

[ 1400-02-24 ]دکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ]

تزریق چربی بهتر است یا تزریق ژل؟

[ 1400-02-24 ]کلینیک پوست ارکیده [ پوست ، مو و زیبایی ]

علت افتادگی پوست چیست و چگونه می‌توان آن را درمان کرد؟

[ 1400-02-24 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

داروهای موضعی برای درمان طاسی

[ 1400-02-24 ]دکتر محسن سلیمانی [ پوست و مو ]

سونوگرافی بیوفیزیکال چگونه انجام می‌شود؟

[ 1400-02-24 ]دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]

قبل از جراحی زانو چه اقداماتی لازم است؟

[ 1400-02-24 ]دکتر مهدی مؤیدفر [ فوق تخصص جراحی زانو ]

کاربردها و مزایای مزوتراپی برای پوست چیست؟

[ 1400-02-24 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

ورزش های مخصوص لنف ادم و ورم دست بعد از سرطان پستان

[ 1400-02-24 ]دکتر سید محمد رضا حکیمیان [ بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان ]

درمان التصاق شرمگاهی با محلول استاندارد پرولوتراپی (پی آر پی)

[ 1400-02-24 ]دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

کاربرد تزریق چربی به چانه در موارد مختلف

[ 1400-02-24 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

لیزر عروق عنکبوتی کنار بینی

[ 1400-02-24 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

هایفو و تزریق ژل

[ 1400-02-24 ]دکتر محمد شیزرپور [ متخصص پوست و مو ]

گرگرفتگی دوران یائسگی

[ 1400-02-23 ]دکتر منصوره پژمان منش [ متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی ]

لیفت آندوسکوپی ابرو و پیشانی چگونه انجام میشود؟

[ 1400-02-23 ]دکتر بهرام اشراقی [ فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم ]

مصرف مکملها در بارداری

[ 1400-02-22 ]دکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]

اختلالات مربوط به اضطراب غذایی

[ 1400-02-22 ]شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

روش های لاغر شدن با سوپر فودها (قسمت سوم)

[ 1400-02-22 ]دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

عمل زیبایی کاشت مو چیست؟

[ 1400-02-21 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

درمان های رایج انواع کیست

[ 1400-02-21 ]دکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ]

قبل از انجام سونوگرافی چه نکاتی را باید رعایت کرد ؟

[ 1400-02-21 ]دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]

نفخ چیست؟

[ 1400-02-21 ]شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

جوانسازی پوست با تزریق ژل پروفایلو

[ 1400-02-21 ]دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]
دکتر منصوره پژمان منش - متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی
دکتر منصوره پژمان منش

متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی


www.dr-pejmanmanesh.ir
دکتر بهرام اشراقی - فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم
دکتر بهرام اشراقی

فلوشیپ پلاستیک و ترمیمی چشم


www.dreshraghi.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر محمد اعظمی - متخصص رادیولوژِی
دکتر محمد اعظمی

متخصص رادیولوژِی


www.radiologymarkazi.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر رامین مدرسی - پوست ، مو و زیبایی
دکتر رامین مدرسی

پوست ، مو و زیبایی


www.doctormodaresi.ir
دکتر مریم ملکی - متخصص پوست و مو
دکتر مریم ملکی

متخصص پوست و مو


www.doctormaleki.com
دکتر علیرضا واعظ شوشتری - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر علیرضا واعظ شوشتری

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drvaez.ir
دکتر سید سلمان فاطمی - متخصص داخلی مغز و اعصاب
دکتر سید سلمان فاطمی

متخصص داخلی مغز و اعصاب


www.dr-salmanfatemi.ir
دکتر غلامرضا سیف - متخصص رادیولوژی و سونوگرافی
دکتر غلامرضا سیف

متخصص رادیولوژی و سونوگرافی


www.drseif-radiology.ir
دکتر مهدی مؤیدفر - فوق تخصص جراحی زانو
دکتر مهدی مؤیدفر

فوق تخصص جراحی زانو


www.drmoayedfar.com
دکتر سید محمد رضا حکیمیان - بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان
دکتر سید محمد رضا حکیمیان

بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان


www.drhakimian.com
شهزاد محمدیان - متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا
شهزاد محمدیان

متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا


www.armitaclinic.ir
دکتر امیر منصور شیرانی - متخصص بیماریهای دهان و دندان
دکتر امیر منصور شیرانی

متخصص بیماریهای دهان و دندان


www.doctorshirani.ir
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت