شهزاد محمدیان - کارشناس ارشد تغذیه

نقش عناصر Mg و Cu در بدن

شهزاد محمدیان [ کارشناس ارشد تغذیه ]آدرس وب سایت : www.armitaclinic.ir
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم تلفن مطب : 22366770 - 021

منیزیم
حدود 300 آنزیم، تنظیم کننده واکنش های متابولیکی حاوی منیزیوم می باشند. منیزیوم نقشی حیاتی در متابولیسم گلوکز (از طریق تسهیل تشکیل گلیکوژن کبدی و عضلانی) ایفا می کند. حدود 30-20 گرم از منیزیوم بدن در حین متابولیسم انرژی به عنوان کوفاکتور (عامل کمکی) در شکستن گلوکز، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه عمل می کند. به علاوه، منیزیوم روی سنتز پروتئین و چربی اثر می گذارد و به بهبود عملکرد سیستم عصبی عضلانی کمک می کند. همچنین منیزیوم به عنوان یک الکترولیت (مانند سدیم و پتاسیم) در حفظ فشار خون نقش دارد. منیزیوم به میزان کافی در سبزیهای برگدار سبز، بقولات، گردو و فندق، قارچها و تمام حبوبات و دانه ها وجود دارد. مصرف مکملهای منیزیومی را به طور مجزا توصیه نمی کنیم زیرا اغلب با دولومیت مخلوط بوده (عصاره ای از سنگ آهک و مرمر) و ممکن است حاوی موتد سمی جیوه و سرب باشد. در اینجا هم جز در مورد زنان ژیمناست، میزان دریافت منیزیوم از راه رژیم غذایی معمول کافی است.

مس
به دلیل نقش این عنصر معدنی کمیاب در ساختمان سیتوکروم اکسیداز که مرحله نهایی سیستم انتقال الکترون را انجام می دهد، توجه فیزیولوژیست های ورزشی به آن جلب شده است. پروتئین دیگری که حاوی مس است، سرولوپلاسمین نام دارد که برای اکسیده کردن آهن به کار رفته و آنرا به صورت فریتین و ترانسفرین در می آورد.
سوپراکسید دسموتاز هم آنزیمی است که بافتها را از خطرات سوپراکسیداسیون محافظت می کند و مس در ساختمان آن به کار رفته است.RDA برای مس تعریف نشده، اما به نظر می رسد مقدار معادل 3-5/1 میلی گرم در روز کافی و مفید باشد. بهترین منابع غذایی آن شامل صدفهای دریایی، گوشت، بقولات و آجیل می باشند. به نظر می رسد که دلیل کاهش سطح سرمی مس در بعضی مطالعات، از دست دادن آن در عرق باشد. مواجهه با گرمای زیاد و طولانی مدت از سطح مس پلاسما می کاهد، اما بر مقدار سرولوپلاسمین تأثیری نمی گذارد. اگرچه تعرق زیاد در طی ورزش می تواند با از دست دادن مقادیر بالای مس همراه باشد، افزایش دریافت کالری در فردی که فعالیت ورزشی انجام می دهد از ایجاد تعادل منفی مس جلوگیری خواهد نمو د.

استفاده مس در بدنسازی

مس مزایای مختلفی برای ورزشکاران دارد، از جمله:

تقویت استخوان، سلامت قلب، عملکرد عصبی و تقویت سیستم ایمنی بدن

رژیم غذایی ضعیف می تواند اختلالات کمبود مس را به دنبال داشته باشد ، ورزشکار را از رسیدن به اهدافش دور کند.

مطالعات نشان داده اند که افرادی که کمبود مس دارند، علائمی مثل:

کم خونی، مشکلات استخوانی، مشکلات بهبودی، اختلالات رشد و اختلالات گلوکز دارند.

به طور معمول، کمبود مواد معدنی منجر به کاهش تعداد گلبولهای قرمز خون (RBC) می شود؛ که این امر سبب : اختلال در بهبود آسیب ها، اختلال استقامتی در ورزش می شود.

بنابراین، مهم است که ورزشکاران غذاهای حاوی مس و سایر مواد معدنی، را مصرف کنند. بهتر است مکمل مس را همراه غذا مصرف کنید. دریافت مقادیر مناسب روزانه مس ، در بهبود ی آسیب ها،رشد و ترمیم استخوان و بافت ها و مسائل مربوط به گلوکز بسیار موثر است. ورزشکارانی که دچار آسیب های ناخوشایندی شده اند ، مناسب ترین افراد برای استفاده از مکمل های مس هستند زیرا بدن آنها نیاز به کمک اضافی دارد.

کمبود مس سبب :

کم خونی، بی نظمی رشد استخوان، عملکرد نامنظم قلب واختلال در تعدادگلبول های سفید خون می شود.


رژیم آب درمانی چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟ (قسمت سوم)

دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

کرونا و مراقبت های پوستی

[ 1398-12-25 ]دکتر رضا رباطی [ متخصص پوست و مو ]

چربی سوزی با مواد غذایی

[ 1395-10-14 ]شهزاد محمدیان [ کارشناس ارشد تغذیه ]

مراقب لوازم آرایشی تقلبی باشید

[ 1396-02-27 ]دکتر محمد علی نیلفروش زاده [ متخصص پوست و مو ]

چندنکته مهم در باره بوتاکس

[ 1388-10-24 ]دکتر محمد شیزرپور [ متخصص پوست و مو ]

خارش سر سوال و پاسخ

[ 1390-03-25 ]دکتر محمد علی نیلفروش زاده [ متخصص پوست و مو ]

شايعترين مواد و روشهای مورد مصرف در ايران

[ 1388-02-13 ]دکتر محمد والی پور [ متخصص روانپزشکی ]

علل عدم رويش موی ريش آقايان

[ 1390-08-04 ]دکتر مریم ملکی [ متخصص پوست و مو ]

ماینوکسیدیل درمان ریزش مو

[ 1388-03-11 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

جوانسازی پوست با مزوتراپی

[ 1398-11-05 ]دکتر راضیه ایرجی [ متخصص پوست و مو ]

بیماریها و اختلالات بیضه شامل چه مواردی می‌شود؟

[ 1399-09-07 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

درمان واژینیسموس

[ 1399-09-07 ]دکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]

رحم دو شاخ

[ 1399-09-06 ]دکتر منصوره پژمان منش [ متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی ]

پیاده روی و لاغری

[ 1399-09-06 ]شهزاد محمدیان [ کارشناس ارشد تغذیه ]

لیفت صورت و کشیدن پوست بدون عمل جراحی

[ 1399-09-05 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

کیست اپیدیدیم چیست و چگونه درمان می شود؟

[ 1399-09-05 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

نکات مراقبت از پوست در هوای سرد

[ 1399-09-05 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

لایه برداری پوست و هر آنچه باید درباره آن بدانید

[ 1399-09-05 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

پیشگیری از درد پا با پوشیدن کفش مناسب

[ 1399-09-05 ]دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

تزریق چربی برای چه افرادی و در کدام نواحی مناسب است؟

[ 1399-09-05 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

رژیم آب درمانی چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟ (قسمت چهارم)

[ 1399-09-05 ]دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

10 ماسک طبیعی صورت

[ 1399-09-04 ]دکتر پرستو خسروانی [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

تاندونیت یا التهاب تاندون زانو چیست؟

[ 1399-09-03 ]دکتر مهدی مؤیدفر [ فوق تخصص جراحی زانو ]

سلامت باروری و جنسی آقایان

[ 1399-09-03 ]دکتر پیمان صالحی [ متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری ]

ماندگاری تزریق ژل به چه عواملی بستگی دارد؟

[ 1399-09-03 ]کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

نکات مربوط به لیزر موهای زائد

[ 1399-09-03 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

لیکن پلان مویی یا لیکن پلانوپیلاریس

[ 1399-09-03 ]دکتر مریم ملکی [ متخصص پوست و مو ]

کربوکسی تراپی دور چشم چیست؟

[ 1399-09-03 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

روشهای نوین جوانسازی پوست کدامند؟

[ 1399-09-03 ]دکتر لادن ناظمی [ پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی ]

درد و بی حسی پاها در بیماران دیابتی

[ 1399-09-03 ]دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

بیماری نقرس

[ 1399-09-01 ]شهزاد محمدیان [ کارشناس ارشد تغذیه ]

رژیم آب درمانی چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟ (قسمت سوم)

[ 1399-09-01 ]دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]
دکتر رامین مدرسی - پوست ، مو و زیبایی
دکتر رامین مدرسی

پوست ، مو و زیبایی


www.doctormodaresi.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر علیرضا واعظ شوشتری - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر علیرضا واعظ شوشتری

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drvaez.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر مهدی مؤیدفر - فوق تخصص جراحی زانو
دکتر مهدی مؤیدفر

فوق تخصص جراحی زانو


www.drmoayedfar.com
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر منصوره پژمان منش - متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی
دکتر منصوره پژمان منش

متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی


www.dr-pejmanmanesh.ir
لیلا رستم شیرازی - آسیب شناسی گفتار و زبان
لیلا رستم شیرازی

آسیب شناسی گفتار و زبان


www.goftardarmani.ir
دکتر مریم ملکی - متخصص پوست و مو
دکتر مریم ملکی

متخصص پوست و مو


www.doctormaleki.com
دکتر امیر منصور شیرانی - متخصص بیماریهای دهان و دندان
دکتر امیر منصور شیرانی

متخصص بیماریهای دهان و دندان


www.doctorshirani.ir
دکتر احمد شکرچی زاده - متخصص جراحی مغز و اعصاب و ستون فقرات
دکتر احمد شکرچی زاده

متخصص جراحی مغز و اعصاب و ستون فقرات


www.drshekarchizadeh.ir
دکتر سید سلمان فاطمی - متخصص داخلی مغز و اعصاب
دکتر سید سلمان فاطمی

متخصص داخلی مغز و اعصاب


www.dr-salmanfatemi.ir
شهزاد محمدیان - کارشناس ارشد تغذیه
شهزاد محمدیان

کارشناس ارشد تغذیه


www.armitaclinic.ir
دکتر پرستو خسروانی - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر پرستو خسروانی

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drkhosravani.ir
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت