تغذیه کودکان یک تا پنج سال

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

- در این دوران سلیقه ها و عادات غذایی کودک شکل می گیردو ایجاد عادات خوب غذایی مانند مصرف غذاهای کم نمک و کم چرب و تنوع غذایی به حفظ سلامتی کودک و پیشگیری از بیماری های غیر واگیر از جمله بیماری های قلبی-عروقی و فشارخون بالا در سال های اتی عمر کمک می کند.
- برنامه غذایی مناسب کودکان باید متنوع و حاوی 5 گروه غذایی اصلی شامل نان و غلات میوه ها سبزی ها شیرو لبنیات گوشت حبوبات تخم مرغ و مغزها باشد.

- به منظور کاهش مصرف نمک از گذاشتن نمکدان در سفره خودداری شود.کودکان از والدین خود الگو می گیرند. بنابراین والدین هنگام غذا خوردن نباید از نمکدان استفاده کنند.همچنین به هنگام تهیه و طبخ غذا از نمک به میزان کم استفاده شود.
- از دادن انواع سس های پرچرب به کودک خودداری شود و از سس قرمز بجای سس سفید استفاده شود.

- به جای نمک از چاشنی هایی نظیر سبزی های معطر تازه یا خشک مانند(نعناع مرزه ترخون ریحان و...)یاسیر لیموترش تازه و اب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده شود.
- از مصرف سوپ های اماده سس ها و محصولات فرایند شده مثل فست فود(پیتزا همبرگر سوسیس و کالباس) در برنامه غذایی کودکان خودداری شود.
- از دادن مواد غذایی چرب شور مثل:شیرینی های خامه ایی پفک چیپس چوب شور و سایر تنقلات کم ارزش غذایی خودداری شود.

- در تهیه غذای کودک از روغن های مایع مانند ذرت و افتاب گردان به جای روغن جامد استفاده شود.
- در برنامه غذایی کودک از گوشت های کم چرب استفاده شود و پوست مرغ قبل از پخت حذف شود.
- از گوشت های سفید(ماهی ماکیان و..)به جای سوسیس و کالباس استفاده شود.
- در برنامه غذایی کودک مصرف غذاهای اماده به ویژه غذاهای سرخ کرده(سیب زمینی سرخ کرده چیپس و...)کاهش یابد.

- در تهیه کیک ها شیرینی ها و نان های خانگی کشمش الو و خرما به جای گردو بادام و پسته جایگزین شود.
- غذاها به صورت بخارپز تنوری اب پز و یا کبابی تهیه شوند که کودک به خوردن غذاهای سرخ شده و چرب عادت نکند.در صورت تمایل به سرخ کردن غذا به تفت دادن مختصر ان با روغن کم اکتفا شود.
- بجای مصرف چیپس و انواع پفک از مغزهای بدون نمک ماست کم چرب ذرت بدون نمک و سبزی های خام استفاده شود.
- غذاهای رستورانی برای کودکان مناسب نیستند چون حاوی مقادیر زیادی نمک و روغن هستند.

آدرس کلینیک لاغری ما : تهران - میدان پونک - بلوار همیلا - خیابان پارک - میدان پارک - ساختمان پزشکان پاسارگاد - طبقه 3 واحد 5

تلفن : 02144495410 همراه : 09199090683