میان وعده های کم کالری (قسمت اول)

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

اگر در وضعیت رژیم بسر می برید لزومی ندارد از تمامی غذاهای مورد علاقه خود کاملا چشم پوشی کنید. تنها کافی است خوردن مواد غذایی را تحت کنترل خود درآورده و زیاده روی نکنید! از طرفی اگر میان وعده هایی که می خورید بسیار پر کالری بوده و حاوی روغن، و یا قند و شکر فراوان هستند باید در خوردن آنها تجدید نظر کنید. نکته مهم در مورد میان وعده های ناسالم اینست که اغلب دارای حجم کم اما کالری بسیار زیاد می باشند لذا پس از خوردن این مواد غذایی چندان احساس سیری نکرده و خیلی زود گرسنه می شوید و در نتیجه مجددا مجبور می شوید به سراغ خوردن مواد غذایی رفته و این امر سبب افزایش وزن و چاقی می شود، بنابراین سعی کنید میان وعده های خود را مدیریت کرده و مواد غذایی را به عنوان میان وعده مصرف کنید که علاوه بر کم حجم بودن شما را برای ساعتها سیر نگه دارند تا مجبور نشوید به سراغ خوردن هله هوله بروید.

نکته مهم : افرادی که از برنامه غذایی خاصی زیر نظر پزشک خود پیروی می کنند قبل از مصرف این ها باید با درمانگر خود مشورت نمایند

نکاتی در مورد میان وعده های سالم
- سعی کنید از میان وعده هایی استفاده کنید که حاوی فیبر باشند و اگر در تهیه میان وعده ها از آرد استفاده شده حتما آرد سبوس دار باشد.
- میان وعده ها حاوی مقداری پروتئین باشد.
- میان وعده ها حاوی اسیدهای چرب سالم (اسیدهای غیر اشباع) باشد زیرا روغنهای حاوی اسیدهای چرب اشباع از روغنهای ناسالم و مضر می باشند.
- میان وعده هایی که شامل مقادیر مناسبی کربوهیدرات، پروتئین و روغن های سالم (اسیدهای چرب غیر اشباع) باشند فرایند هضم و جذب آنها طولانی شده و در نتیجه فرد بمدت طولانی احساس سیری کرده و کمتر سراغ خوردن هله هوله های ناسالم میرود.
- چندین پیشنهاد برای تهیه میان وعده هایی که کمتر از 100 کالری دارند برخی از میان وعده ها فقط حاوی یک ماده غذایی هستند. بطور مثال یک فنجان تمشک میتواند بعنوان یک میان وعده بحساب آید که می توان آنرا با کمی ماست همراه کرد.

ادامه دارد ...