بيائيد سيب زميني كبابي و آب پز را با سيب زميني سرخ شده مقايسه كنيم
250 گرم سيب زميني سرخ شده بطور متوسط حدود 480 كالري انرژي وحداقل 13گرم چربي دارد .
250 گرم سيب زميني كبابي / آب پز بطور متوسط حدود 160كالري انرژي دارد و فاقد چربي است.
يك نوع از اين سيب زميني ها باعث چاقي ميشود و همان نوع سيب زميني براي عروق كرونر ( عروق خون رسان قلب ) شما بد است .
واضح است كه سيب زميني سرخ شده و چيپس حاوي كالري و چربي هاي اشباع به ميزان زياد هستند و علاوه بر افزايش وزن سبب افزايش كلسترول خون و انسداد عروق قلبي مي شود .
بنابراين از اين به بعد مصرف چيپس و سيب زميني سرخ شده را به حداقل برسانيد و در عوض از سيب زميني كبابي يا آب پز در حد متعادل مصرف كنيد.