تغذیه در ماه رمضان، چه خوراکی هایی برای افطار و سحر باید خورد؟ (قسمت دوم)

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

3. از خوردن غذاهای سرخ شده، شور و غذاهایی با قند بالا اجتناب کنید
روزه داران گاهی برای افطار خود غذای مغذی، چرب، سرخ شده و غذاهای شیرین آماده می کنند. شاید این غذاها در کوتاه مدت احساس خوبی به شما بدهد اما می تواند روزه گرفتن در روز بعد را برای تان سخت تر کند.
گذشته از افزایش وزن ناسالم، مصرف غذاهای چرب و شیرین باعث ایجاد احساس خستگی و تنبلی می شود. به علاوه باید مقدار نمک دریافتی خود را نیز محدود کنید، به خصوص در وعده ی سحری. مصرف زیاد نمک باعث می شود روز بعد بیشتر تشنه شوید.
در عوض سعی کنید ترکیبی از مواد غذایی (از تمام گروه های اصلی غذایی شامل میوه و سبزیجات، برنج و گوشت و همچنین جایگزین های آنها) را نوش جان کنید. مصرف غذاهای با فیبر بالا در ماه رمضان نیز بسیار مطلوب است چون این غذاها دیرهضم هستند، درنتیجه مدت طولانی تری احساس سیری می کنید.
4. هرچقدر می توانید، آب بنوشید
حتما با فواید نوشیدن آب آشنا هستید. تا جایی که می توانید، بین افطار تا سحر آب بنوشید. نوشیدن آب کافی خطر کم آب شدن بدن در طول روزه داری را کاهش می دهد. سعی کنید حتما روزی (بین افطار و سحر) ۸ لیوان مایعات مصرف کنید. مایعات شامل انواع آب میوه، شیر، شربت و سوپ هم می شود اما آب بهترین انتخاب است. در حالت ایده آل باید مصرف نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه، چای و نوشابه را کاهش بدهید. این نوشیدنی ها ادرارآور هستند و باعث کاهش آب بدن می شود.
رژیم غذایی خوب و متعادل، کلید روزه داری سالم در ماه رمضان است. در ادامه غذاهایی را به شما پیشنهاد می کنیم که بهتر است بین افطار تا سحر نوش جان کنید تا در این ماه، دچار مشکلات گوارشی نشوید.
در وعده های غذایی ماه رمضان، اغلب خانواده ها کنار هم جمع می شوند و دور هم افطار می کنند. همچنین باز کردن روزه یا شروع آن در وعده ی سحری با خوردن غذای خوشمزه ی مورد علاقه بسیار لذت بخش است. زمانی که در طول ماه رمضان تصمیم می گیرید چه چیزی بخورید، به یاد داشته باشید که افطار و سحر به نگه داشتن روزه در روز بعد کمک زیادی می کند. پس انتخاب غذای مناسب، اهمیت بسیاری دارد.