ارزش پروتئینی غذاهای مختلف
شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.irمعمولا براي دريافت پروتئين غذاهاي حاوي پروتئين هاي حيواني نظير,گوشت ها , شير و تخم پرندگان توصيه مي شوند .اگرچه پروتئين هاي گياهي نيز منابع خوبي براي تامين نيازهاي پروتئيني بدن هستند اما معمولا درمقايسه باپروتئين هاي حيواني قابليت هضم كمتري دارند . علت اين مسئله ناشي از ماهيت پروتئينهاي گياهي و وجود عوامل ديگر مانند فيبراست كه ميتواند تا10 درصد هضم پروتئين هاي گياهي راكاهش دهد .
شبکه پزشک آنلاین در برگیرنده اطلاعات وسیع در حوزه پزشکی می باشد. در این مجموعه می توانید مطالب مفید و مستندی را پیرامون تغذیه، پوست، زنان و زایمان و ... بیابید و به بسیاری از سولات کاربران و پاسخ پزشکان و متخصصان در هر زمینه ای دسترسی داشته باشید.
مقايسه غذاهاي حيواني و غذاهاي گياهي از نظر ارزش پروتئيني
همانطور كه گفتيم اغلب توصيه هاي مصرف پروتئين بر اساس منابع حيواني پروتئين نظير گوشت ها ،شيرو لبنيات و تخم پرندگان است . به هر حال تحقيقات به وضوح نشان داده اند كه رژيم هاي غذائي كه براي تامين پروتئين مورد نياز بدن منحصرا برمنابع گياهي تكيه مي كنند هم مناسب هستند و مي توانند نياز هاي روزانه بزرگسالان را به اسيد هاي آمينه ضروري را تامين كنند حتي اگر منبع دريافت پروتئين تنها يك گياه مانند برنج باشد.
نكته ديگر آنكه نيازي به مصرف پروتئين هاي متفاوت در هر وعده نيست زيرا در طول روز انواع مختلفي از غذاهاي غني از پروتئين خورده ميشود.
جدول مقدار تقريبي پروتئين در بعضي غذاها
| نوع غذا | میزان پروتئین |
| گوشت شتر مرغ | 10 گرم در هر 30 گرم |
| گوشت گاو | 7 گرم در هر 30 گرم |
| گوشت مرغ و خروس | 7گرم در هر 30 گرم |
| ماهی | 7 گرم در هر 30 گرم |
| تخم مرغ بزرگ | 7 گرم در یک عدد |
| شیر | 8 گرم در یک فنجان |
| پنیر(مثلاً چدار) | 7 گرم در 30 گرم |
| نان | 4 گرم در یک برش |
| غلات | 4 گرم در نصف فنجان |
| سبزیجات | 2 گرم در نصف فنجان |
| سویا(خشک) | 10 گرم در 30 گرم |
| عدس(خشک) | 6.5 گرم در 30 گرم |
| لوبیا قرمز | 6 گرم در 30 گرم |
| سیب زمینی(کباب شده) | 9 گرم در 250 گرم |
اثرات تزریق بوتاکس در لیفت شقیقه، ابرو و رفع افتادگی پلک
دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]
کاشت ابرو به روش FIT چیست و چگونه انجام می شود؟دکتر سهیلا طاهری [ متخصص پوست و مو ]روش FIT برای کاشت مو؛ همه اطلاعات کاربردی و پاسخ به سوالات متداولدکتر سهیلا طاهری [ متخصص پوست و مو ]
فیزیوتراپی در بیماران سکته مغزی با چه اهدافی انجام میشود؟دکتر سلمان فلاح [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]
مزایای تشخیص پوکی استخوان با عکس رادیولوژی در منزلآقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]
رابطه بین بیماریهای مقاربتی و تاثیر آنها بر سلامت باروری مرداندکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]
تزریق بوتاکس برای از بین بردن خطوط خرگوشی روی بینیدکتر پونه دورودی [ کوچینک سلامت و زیبایی ]
همه چیز در مورد عفونت قارچی ناخندکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]
درمان سرطان سینه به روش ایمونوتراپیدکتر سید محمد رضا حکیمیان [ بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان ]
عمل برگشت وازکتومی چیست و چگونه انجام می شود؟دکتر مجید حقیقت [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]
روشهای از بین بردن و تخلیه چربی اضافه پلکدکتر فاطمه عندلیب [ متخصص پوست و مو ]
ژل روان کننده واژن؛ بهترین روان کننده برای رابطهدکتر زهرا صابری [ متخصص زنان و زایمان ]
لیزر Co2 فرکشنال برای درمان منافذ باز پوستدکتر رضا رباطی [ متخصص پوست و مو ]
آیا استفاده از دهانشویه برای کودکان مناسب است؟دکتر نیلوفر فلاح [ متخصص دندانپزشکی کودکان ]
معجزه میکرونیدلینگ برای صورتدکتر مینا دادگر [ پوست ، مو و زیبایی ]
همه چیز درباره مزوتراپی؛ مزایا ، عوارض و قیمتدکتر اکبر مزروعی [ پوست ، مو و زیبایی ]
همه چیز در مورد عمل جراحی پروتز گونهدکتر شهریار لقمانی [ فوق تخصص جراحی پلاستیک ]
اهمیت فیزیوتراپی برای بیماران سکته مغزی در منزلآقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]
چگونه ماندگاری تزریق بوتاکس را افزایش دهیم؟دکتر اکبر مزروعی [ پوست ، مو و زیبایی ]
آسیب نخاعی و تاثیرات آن بر باروری مرداندکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]
عمل واژینوپلاستی با لیزر؛ مزایا، مراحل انجام و کاندیدای مناسبدکتر زهرا صابری [ متخصص زنان و زایمان ]
اوزون تراپی شانه برای کاهش درد آسیب های شانه در کلینیک دکتر فلاحدکتر سلمان فلاح [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]
مزایا و معایب تزریق نانوفت برای جای جوشدکتر پونه دورودی [ کوچینک سلامت و زیبایی ]
