شهزاد محمدیان - متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا

عدم تحمل خوردن شیر و راههای در مان آن

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]آدرس وب سایت : www.armitaclinic.ir
آدرس مطب : شهرک غرب بلوار فرحزادی تقاطع دریا خ نورانی پلاک 19 طبقه سوم تلفن مطب : 22366770 - 021

عدم تحمل شیر و راههای درمان آن

عدم تحمل شیر که در عوام معروف است در حقیقت عدم تحمل لاکتوز(قند شیر) است. این عدم تحمل به معنای اختلال در جذب قند شیر یعنی لاکتوز به دلیل کاهش یا فقدان آنزیم هضم کننده آن یعنی لاکتوز می باشد. افرادی که دچار چنین حالتی باشند، پس از مصرف شیر، دچار دل درد، اسهال و نفخ شکم می شوند.

سه نوع عدم تحمل لاکتوز شناخته شده اند
عدم تحمل لاکتوز مادرزادی: نوعی اختلال نادر در اثر فقدان آنزیم لاکتاز از بدو تولد می باشد و در دسته اختلالات سرشتی سوخت و ساز قرار می گیرد.

عدم تحمل لاکتوز ثانویه :
در اثر آسیب رساندن ویروس ها، باکتری ها، مواد آلرژی زا و...، لایه سطحی روده تخریب شده و پس از مدتی بازسازی می شوند. به عنوان مثال بعد از یک اسهال حاد شدید و یا یک اسهال مزمن، لایه سطحی روده تخریب می شود و چون سطحی ترین آنزیم موجود در آن لاکتاز است، کمبود این آنزیم پیدا می شود، به همین دلیل است که در برخی موارد توصیه می شود به شیر خوارانی که شیر خشک مصرف می کنند، در زمان ابتلا به اسهال برای مدت کوتاهی از انواع شیرخشک مخصوص (یعنی فاقد لاکتوز) داده شود در غیر این صورت با مصرف شیرخشک معمولی حاوی لاکتوز، شیرخوار دچار دل درد، نفخ، افزایش دفعات مدفوع می شود و به دلیل اسیدی شدن مدفوع، ادرار سوختگی وسیع پیدا می کند. به طور معمول، جز در موارد استثنایی، مصرف چنین شیرخشک هایی برای شیر مادرخواران دچار اسهال توصیه نمی شود.

عدم تحمل اولیه لاکتاز: شایع ترین فرم آن بوده و پس از دوران کودکی سطح آنزیم لاکتاز رو به کاهش می گذارد. افراد مبتلا، آن هایی هستند که تا مدتی شیر را تحمل می کنند و سپس دچار کمبود این آنزیم شده و دیگر شیر را تحمل نمی کنند. آنزیم لاکتاز به شکل دارویی نیز وجود دارد که با افزودن آن به شیر، علائم عدم تحمل لاکتوز از بین خواهند رفت. علیرغم کمبود آنزیم لاکتاز، این قبیل افراد می توانند از فرآورده های شیر مانند ماست، پنیر، کشک و... استفاده نمایند.

کم خونی در اثر شیر
پس از یک سالگی، زیاده روی در مصرف شیر با جذب رقابتی کلسیم و آهن باعث کاهش جذب آهن شده و به دلیل بروز التهاب در دستگاه گوارش، باعث دفع خون مخفی از راه روده می شود. زیاده روی در مصرف شیر باعث کاهش مصرف سایر مواد غذایی سرشار از آهن نیز می شود و در مجموع همه این علل باعث بروز کم خونی در اثر زیاده روی در مصرف شیر می باشد.

نکاتی در مورد مصرف شیر
در حد امکان از شیرهای تازه پاستوریزه شده استفاده کنید. شیرهای حاوی مواد نگهدارنده را مصرف نکنید ولی شیرهای استریلیزه شده با تاریخ مصرف طولانی مناسب هستند. به یاد داشته یاشید که ارزش غذایی شیر به پرچرب بودن آن نیست، برای افراد بالای دو سال از شیر کم چرب و یا پرچرب معمولی استفاده کنید.

هرچند توصیه می شود در تهیه غذای کمکی شیرخواران از شیر استفاده شود تا میزان کالری و مواد مغذی آن افزایش یابد ولی نباید شیر گاو(و یا شیر پاستوریزه) بلامانع است اما همیشه باید در نظر داشت که بین سن یک تا دو سالگی، فقط یک سوم کالری دریافتی روزانه کودک باید از شیر تامین شود، بنابراین در صورتی که کودک هنوز از شیر مادر استفاده می کند دیگر نیازی به شیر اضافی نخواهد داشت. اگر کودکی با شیر خشک تغذیه می شود، پس از یک سالگی می توان شیر پاستوریزه را جانشین آن کرد.


درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید

کاشت مو و هر آنچه باید درباره آن بدانید

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]

شب ادراری در کودکان-قسمت دوم-درمان

دکتر محمد رضا قرائتی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]

انواع اگزما و روشهای درمان این بیماری

دکتر جمال الدین حسن زاده [ متخصص پوست و مو ]

هماتوم یا شکستگی لاله گوش چیست ؟

دکتر علی رفسنجانی [ جراحی پلاستیک و زیبایی ]

نقش کافئین در ورزشکاران

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

کمر درد در بارداری

دکتر منصوره پژمان منش [ متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی ]

نکاتی درباره بیماری پیرونی

دکتر مجید حقیقت [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]

مواد مغذی ویتامین ها و پروتئین ها

شهزاد محمدیان [ متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا ]

تبخال چیست

دکتر مهین عباسپور [ پوست ، مو و زیبایی ]

بهترین روشهای جوانسازی پوست صورت کدامند؟

کلینیک پوست ارکیده [ پوست ، مو و زیبایی ]

ادامه درمان فتق

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

درمان فتق

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

فتق چیست

دکتر عباسعلی نصر اصفهانی [ متخصص جراحی عمومی ]

لیزر درمانی مؤثر برای رفع لک های صورت

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

علت درد استخوان ساعد دست

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

شناسایی و تشخیص انزال تاخیر یافته

دکتر میترا مولائی نژاد [ متخصص سلامت جنسی و باروری ]

آستین طبی لنف ادم چیست و چه کاربردی دارد؟

دکتر بیژن فروغ [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

رادیولوژی مداخله ای یا اینترونشنال چیست و چه کاربردی دارد؟

آقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]

درمان انواع اسکولیوز

دکتر علی فرخانی [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]

درباره تغییر و اصلاح سبک زندگی بیشتر بدانید

دکتر پونه دورودی [ کوچینک سلامت و زیبایی ]

درمان پیری و رفع چروک های دست با تزریق چربی

دکتر راضیه ایرجی [ متخصص پوست و مو ]

هماتوم یا شکستگی لاله گوش چیست ؟

دکتر علی رفسنجانی [ جراحی پلاستیک و زیبایی ]

برای خط اخم چند سی سی ژل لازم است؟

دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

سندرم خستگی مزمن (CSF) چیست و چگونه رفع میشود؟

دکتر علی نقره کار [ متخصص درد ]

بوتاکس؛ کاربردها، نحوه تزریق، عوارض، مراقبتها، هزینه

دکتر پارسا نوایی [ پوست ، مو و زیبایی ]

چگونه زنان مبتلا به واژینیسموس و همسرانشان می توانند از نظر جنسی رشد کنند؟

دکتر میترا مولائی نژاد [ متخصص سلامت جنسی و باروری ]

فول بادی و توتال بادی در لیزر شامل چه قسمت هایی میشوند؟

کلینیک پوست صدف [ پوست ، مو و زیبایی ]

بعد از بیوپسی پستان به چه مراقبتهایی نیاز است؟

دکتر محمد اعظمی [ متخصص رادیولوژِی ]

کاتتر چیست و کاتتر گذاری چه کاربردی دارد؟

آقای امید ترکاشوند [ خدمات پزشکی در منزل ]

آیا کاشت ابرو برای آقایان خوب است؟

دکتر محسن سلیمانی [ پوست و مو ]

رادیوگرافی برای تشخیص آبسه دندان

دکتر غلامرضا سیف [ متخصص رادیولوژی و سونوگرافی ]

روشهای درمان متخصصان طب فیزیکی برای ضعف رفتن دست

دکتر سلمان فلاح [ متخصص طب فیزیکی و توانبخشی ]
دکتر شهریار لقمانی - فوق تخصص جراحی پلاستیک
دکتر شهریار لقمانی

فوق تخصص جراحی پلاستیک


www.drloghmani.ir
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر غلامرضا سیف - متخصص رادیولوژی و سونوگرافی
دکتر غلامرضا سیف

متخصص رادیولوژی و سونوگرافی


www.drseif-radiology.ir
دکتر سلمان فلاح - متخصص طب فیزیکی و توانبخشی
دکتر سلمان فلاح

متخصص طب فیزیکی و توانبخشی


www.drsalmanfallah.ir
دکتر مجید حقیقت - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر مجید حقیقت

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.drhaghighat.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر منصوره پژمان منش - متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی
دکتر منصوره پژمان منش

متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی


www.dr-pejmanmanesh.ir
دکتر محمد اعظمی - متخصص رادیولوژِی
دکتر محمد اعظمی

متخصص رادیولوژِی


www.radiologymarkazi.ir
دکتر رضا رباطی - متخصص پوست و مو
دکتر رضا رباطی

متخصص پوست و مو


www.drrobati.ir
دکتر سید محمد رضا حکیمیان - بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان
دکتر سید محمد رضا حکیمیان

بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان


www.drhakimian.com
دکتر علی فرخانی - متخصص طب فیزیکی و توانبخشی
دکتر علی فرخانی

متخصص طب فیزیکی و توانبخشی


www.drfarkhani.com
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت