كاهش وزن و كمبود ويتامين ب12

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

نقش ويتامين ها دركاهش وزن

كاهش كالري روزانه معمولا دريافت ويتامين ها و مواد معدني را كاهش ميدهد .اين مسئله دوپيامد براي بدن دارد :
1- سلامتي مابه خطر مي افتد .
2- متابوليسم بدن و( بنابراين ) كاهش وزن ممكن است كند شود .
بنابراين در زمان رژيم گرفتن و كم كردن وزن , تغذيه صحيح را فراموش نكنيد‍.

ويتامين B12

ويتامين B12 كه كوبا لامين نيز ناميده ميشود يكي ازمهمترين ويتامينهاي گروه B ميباشند.

خواص ويتامين B12 عبارتند از :

از كم خوني جلوگيري ميكند .
انرژي راافزايش ميدهد.
عملكرد مغز (بعنوان مثال حافظه ,تمركز و يادگيري ) را بهتر ميكند .
سلامت سيستم عصبي را حفظ ميكند .
موجب ثبات قاعدگي شده وبا افسردگي پس از زايمان مقابله ميكند .

منابع غذائي ويتامين B12

جگر , قلوه , ماهي هاي روغني , گوشت گاو , گوسفند , پنير , تخم انواع پرندگان , شير , غلات غني شده و شيره غني شده سويا از منابع خوب ويتامين B12 مي باشند .

منابع آسان ويتامين B12 براي گياه خواران

خوب است بدانيد كه يك سهم غلات ( كورن فلكس صبحانه ) به همراه شير بدون چربي كل نياز روزانه بدن به ويتامين B12 را تامين ميكند .
مقدار مجاز توصيه شده ويتامين B12 , 2-3 ميكروگرم در روز ميباشد .

كمبود ويتامين B12

افرادي كه خطر كمبود اين ويتامين در آن هازياد است عبارتند از :گياه خواران مطلق ,زناني كه داروي ضدبارداري مصرف ميكنند ,مصرف كنندگان الكل وكساني كه داروي خواب آورميخورند.

اهميت رژيم غذائي متعادل را بخاطر داشته باشيد

اگر تابحال از پيروان رژيم هاي فانتزي يا داروهاي رژيمي بوده ايد يا اگر دائما چند كيلو وزن كم كرده ودوباره چاق مي شويد ( رژيم گرفتن يويو مانند ) ممكن است دچار كمبود ويتامين ها ومواد معدني باشيد در نتيجه كاهش وزن يا حفظ وزن در دراز مدت برايتان مشكل خواهد بود . با پيروي از يك رژيم غذايي صحيح ويتامينها , املاح و مواد مغذي مورد نياز را به بدن برسانيد .