نمك را جدی بگیرید

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

اگر آب بر روی فرش شما بریزد و شما بر روی آن نمك بپاشید ، نمك آب را جذب میكند و داخل خود نگاه میدارد. پس این اتفاق در بدن نیز میافتد ، یعنی وقتی كه شما نمك مصرف میكنید ، آب داخل بدن محبوس خواهد شد و وزن شما را افزایش خواهد داد.

هر چند این افزایش وزن چاقی نیست ( زیرا چاقی تجمع چربی است ) ولی ترازوی شما چربی ، آب ، استخوان و عضله را به تفكیك نمایش نمیدهد ، و فقط یك عدد را نشان می دهد ،پس وزن شما افزایش نشان میدهد. ( بسیاری از مراجعان با وجود رعایت برنامه غذایی و تحرك در روز مراجعه كاهش وزن نداشتند و پس از بررسی نمك زیاد عامل اصلی تشخیص داده شد )

از طرف دیگر نمك منجر به افزایش فشار خون ، غیر قابل انعطاف شدن عروق و حتی منجر به سرطانهای گوارشی ( در اثر مواد نمك سود شده ) میشود پس از لحاظ سلامتی هم برای بدن مضر است. پس نتیجه میگیریم كه در كل نمك زیاد به هیچ عنوان توصیه نخواهد شد. نمك از طریق نان ، رب و مواد غذائی مختلف وارد بدن میشود و بنابراین نمك اضافی باید محدود شود.

* در افرادی كه هنگام ایستادن از حالت نشسته و یا خوابیده ، دچار سیاهی رفتن چشمها میشوند ( این حالت به اشتباه توسط مراجعین سرگیجه نامیده میشود ، در حالی كه سرگیجه چرخیدن سر به دور محیط و یا چرخیدن محیط به دور سر میباشد ) و یا كسانی كه به علت افت فشار دچار بی حالی و ضعف شدید میباشند ، مصرف كمی نمك اضافه توصیه میشود .