دکتر منصور ریسمانچیان - پزشک عمومی

آیا واقعا ویتامین بی 17 ضد سرطان است ؟

دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]آدرس وب سایت : www.rismanchian.ir
آدرس مطب : اصفهان ، خیابان شمس آبادی ، بین بسیج و چهارراه قصر ، جنب داروخانه زیتون ، ساختمان شمس ، طبقه سوم تلفن مطب : 32207810 - 031

آمِيگدالين از آميگدالا به معنی بادام گرفته شده است . آميگدالين ِيک گلوکوزيد سيانو ژنيک و عامل ضد تومور است که در اقوامی مانند اسکيمو ها ، هانزاها ( Hunzas)و آبکاسيان ها(Abkasians)يکی از منابع غذاِيی اصلی است . در اين قبايل هيچ گاه مواردی از سرطان گزارش نشده است .وجود راديکال سيانيد اين شبه ويتامين را بحث انگيز کرده است . اما در سال های اخير نشان داده شده کهB-17کاملا ً سالم و غير سمی میباشد . سلول های طبيعی در ارگانيسم های ما حاوی آنزيمی به نامRhodanaseهستند که مانع از رهايی سيانيد از آميگدالين ميشود . در اين راهB-17تنها به عنوان يک منبع گلوکز برای تامين انرژی جهت سلول های سالم ذخيره می شود .

اما سلول های بد خيم اين آنزيم را ندارند که در عدم حضور آنB-17سيانيد را در سلول های بد خيم رها کرده و آن ها را تخريب می کند در نتيجه تنها سلول های سرطانی تخريب می شوند و سلولهای طبيعی تحت تاثير قرار نمی گيرند .همچنينB-17به سلول های نا سالم هم حمله می کند و به سيليکات تبديل می شود که بيشتر شبيه آسپرين است در نتيجه می تواند در کنترل درد شرکت کند. یکی از منابع این ماده غذایی در هسته زرد آلو است که حدود ۱٠ نوع از بعضی گونه های هسته تلخ زرد آلو بدون هيچ گونه مسموميتی در بزرگسالان تحمل می شود اما ٢٥ نوع از ديگر گونه ها می تواند فوراً منجر به مرگ شود . برخی گونه های هسته های تلخ زرد آلو ظرف ٢-۱ ساعت منجر به علائم غير کشنده ناشی از مسموميت با سيانيد همچون سردرد ، گيجی ، تهوع ، افت شديد فشار خون ، تنگی نفس ، آسيب فعاليت قلب و احتمالاً کما می شود .

منابع آميگدالين
غذاهای حاوی ويتامينB-17شامل :
* هسته يا دانه ميوه جات : بيشترين غلظت ويتامينB-17در طبيعت را شامل می شود که شامل هسته سيب ، زرد آلو ، شليل، هلو، گلابی، آلو و آلو بخارا است .
* غلات و لو بياها : شامل باقلا، جوانه عدس و نخود فرنگی
* مغزها : بادام تلخ (غنی ترين منبعB-17 در طبيعت ) و بادام هندی
* توت ها : تقريبا ً همه توت ها مانند توت سياه ، قره قاط، تمشک و توت فرنگی
* دانه ها : کنجد و بذر کتان
* بلغور جو دو سر، جو، برنج قهوه ای ، بلغور گندم سياه ، بذر کتان ، ارزن و چاودار

درجه حرارت پخت غذا محتوایB-17آن را کاهش نمی دهد.نکته قابل توجه این است که هنوز هیچ تحقیق مدون و علمی تاثیر این ماده را برپیشگیری و یا درمان سرطان تایید نکرده است و فقط مواد غذایی حاوی این ترکیب که بصورت میوه جات ، حبوبات و غلات هستند را در حد تعادل جهت پیشگیری احتمالی از سرطان باید مصرف نمود .از این مطالب برای سلامتی ، بهبود شیوه زندگی و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید و ما را به دیگران معرفی نمایید .
@PersianDiet


درباره این موضوع مطالب دیگر را هم مطالعه نمایید

بیماری ام اف چیست

دکتر مریم ملکی[ متخصص پوست و مو ]تاریخ انتشار : 1397-07-14تاریخ بروز رسانی : 1399-03-27

سرطان پوست

دکتر جمال الدین حسن زاده[ متخصص پوست و مو ]تاریخ انتشار : 1393-05-18تاریخ بروز رسانی : 1399-03-23

علایم و نشانه های سرطان

دکتر عبد الرحیم حزینی[ فوق تخصص آنکولوژی ]تاریخ انتشار : 1390-02-06تاریخ بروز رسانی : 1399-02-20

آسيب های پوستی و آفتاب

دکتر مریم ملکی[ متخصص پوست و مو ]تاریخ انتشار : 1388-09-29تاریخ بروز رسانی : 1398-12-11

رابطه سرطان گلو و زگيل تناسلى

دکتر مریم ملکی[ متخصص پوست و مو ]تاریخ انتشار : 1392-06-03تاریخ بروز رسانی : 1398-10-06

نکات کاربردی در تغذیه سرطان

دکتر منصور ریسمانچیان[ پزشک عمومی ]تاریخ انتشار : 1398-05-02تاریخ بروز رسانی : 1398-05-02

ماه می و سرطان پوست

دکتر رضا رباطی[ متخصص پوست و مو ]تاریخ انتشار : 1398-02-28تاریخ بروز رسانی : 1398-04-04

نکات مهم برای کاهش خطر سرطان

دکتر صدیقه آذری[ متخصص زنان و زایمان ]تاریخ انتشار : 1396-06-20تاریخ بروز رسانی : 1396-07-03

آناناس و سرطان

دکتر منصور ریسمانچیان[ پزشک عمومی ]تاریخ انتشار : 1396-01-31تاریخ بروز رسانی : 1396-01-31

بلفاروپلاستی

دکتر پرستو خسروانی [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

بیماری سیستیک فیبروزیز در یک نگاه ( قسـمت سوم )

[ 1396-05-13 ]دکتر محمد رضا مدرسی [ فوق تخصص ریه و دستگاه تنفسی کودکان ]

كيست منيسك زانو

[ 1397-07-01 ]مرتضی شریفی [ فیزیوتراپیست ]

جوانسازی با ژل جالوپرو

[ 1399-04-27 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

پوکی استخوان چیست؟

[ 1391-10-03 ]دکتر محمدرضا سلامت [ پوکی استخوان ]

ماه رمضان و روزه داری

[ 1395-03-30 ]دکتر حمید کوچه باغی [ پزشک عمومی ]

درمان تیرگی دور چشم و گودی زیر چشم ( بخش دوم )

[ 1396-07-15 ]دکتر معصومه امامی سیگارودی [ پوست ، مو و زیبایی ]

سندرم تونل کارپال

[ 1395-12-11 ]مرتضی شریفی [ فیزیوتراپیست ]

چند دلیل باور نکردنی وزوز گوش را بشناسید

[ 1395-04-22 ]دکتر سعید ملایری [ شنوایی شناسی ]

محصولات مراقبت پوست

[ 1391-11-20 ]دکتر آناهیتا شاهین گوهر [ متخصص پوست و مو ]

ژل جوانساز پروفایلو

[ 1399-06-23 ]دکتر پرستو خسروانی [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

آیا تکنیک تزریق چربی در ماندگاری آن موثر است

[ 1399-06-21 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

دستگاه آی پی ال و درمان جوش صورت

[ 1399-06-21 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

آزمایشات سلامت جنین

[ 1399-06-20 ]دکتر منصوره پژمان منش [ متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی ]

بلفاروپلاستی

[ 1399-06-19 ]دکتر پرستو خسروانی [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

گرانولوم پیوژنیک

[ 1399-06-18 ]دکتر مریم ملکی [ متخصص پوست و مو ]

رابطه رژیم گرفتن و ریزش مو ،افسانه یا واقعیت ؟

[ 1399-06-18 ]دکتر محمد رفیع منزلت [ پوست ، مو و زیبایی ]

مزوتراپی مو چیست ؟

[ 1399-06-18 ]دکتر محمد رفیع منزلت [ پوست ، مو و زیبایی ]

مراقبت پس از بوتاکس

[ 1399-06-18 ]دکتر محمد رفیع منزلت [ پوست ، مو و زیبایی ]

تخلیه ژل صورت

[ 1399-06-17 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

کاربرد لیزر ان دیاگ در درمان جوش صورت

[ 1399-06-17 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

سبوس گندم

[ 1399-06-17 ]شهزاد محمدیان [ کارشناس ارشد تغذیه ]

آیا گیرندگان جنین یا اسپرم صلاح است که اهداکنندگان را بشناسند ؟ قسمت دوم

[ 1399-06-16 ]دکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]

روش‌های مختلف درمانی انواع زگیل

[ 1399-06-15 ]دکتر مریم ملکی [ متخصص پوست و مو ]

تمام راهکارهای حفظ زیبایی پوست در رژیم (قسمت دوم)

[ 1399-06-15 ]دکتر منصور ریسمانچیان [ پزشک عمومی ]

خشکی پوست در فصل پاییز

[ 1399-06-15 ]دکتر پرستو خسروانی [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

آیا گیرندگان جنین یا اسپرم صلاح است که اهداکنندگان را بشناسند ؟قسمت اول

[ 1399-06-14 ]دکتر عنایت الله ایزدی [ متخصص کلیه و مجاری ادراری ]

چگونه ماندگاری بوتاکس طولانی میشود

[ 1399-06-13 ]دکتر علیرضا واعظ شوشتری [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]

سابسیژن و درمان جای جوش

[ 1399-06-13 ]دکتر رامین مدرسی [ پوست ، مو و زیبایی ]

تنگ کردن واژن

[ 1399-06-13 ]دکتر منصوره پژمان منش [ متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی ]

هر آنچه که در مورد اچ پیلوری نمیدانید

[ 1399-06-12 ]شهزاد محمدیان [ کارشناس ارشد تغذیه ]

لیفت لب

[ 1399-06-11 ]دکتر پرستو خسروانی [ متخصص پوست ، مو و زیبایی ]
دکتر مریم ملکی - متخصص پوست و مو
دکتر مریم ملکی

متخصص پوست و مو


www.doctormaleki.com
دکتر علیرضا واعظ شوشتری - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر علیرضا واعظ شوشتری

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drvaez.ir
دکتر پیمان صالحی - متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری
دکتر پیمان صالحی

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری


www.drsalehi.ir
دکتر منصوره پژمان منش - متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی
دکتر منصوره پژمان منش

متخصص جراحی زنان ، زایمان و فلوشیپ نازایی


www.dr-pejmanmanesh.ir
دکتر رامین مدرسی - پوست ، مو و زیبایی
دکتر رامین مدرسی

پوست ، مو و زیبایی


www.doctormodaresi.ir
دکتر عنایت الله ایزدی - متخصص کلیه و مجاری ادراری
دکتر عنایت الله ایزدی

متخصص کلیه و مجاری ادراری


www.izadidr.ir
دکتر لادن ناظمی - پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی
دکتر لادن ناظمی

پوست ، مو و زیبایی ، لیزر درمانی


www.doctornazemi.ir
دکتر مهدی مؤیدفر - فوق تخصص جراحی زانو
دکتر مهدی مؤیدفر

فوق تخصص جراحی زانو


www.drmoayedfar.com
دکتر نرگس علیان - متخصص زنان و زایمان
دکتر نرگس علیان

متخصص زنان و زایمان


www.dralian.ir
دکتر سید محمد رضا حکیمیان - بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان
دکتر سید محمد رضا حکیمیان

بورد جراحی و فلوشیپ جراحی سرطان


www.drhakimian.com
شهزاد محمدیان - کارشناس ارشد تغذیه
شهزاد محمدیان

کارشناس ارشد تغذیه


www.armitaclinic.ir
دکتر مسعود جعفری پور - فلوشیپ فوق تخصص جراحی پلاستیک صورت
دکتر مسعود جعفری پور

فلوشیپ فوق تخصص جراحی پلاستیک صورت


www.drjafaripour.ir
دکتر عباسعلی نصر اصفهانی - متخصص جراحی و لاپاروسکوپی
دکتر عباسعلی نصر اصفهانی

متخصص جراحی و لاپاروسکوپی


www.drnasresfahani.ir
دکتر پرستو خسروانی - متخصص پوست ، مو و زیبایی
دکتر پرستو خسروانی

متخصص پوست ، مو و زیبایی


www.drkhosravani.ir
گروه نرم افزاری پزشک آنلاین | مجری پروژه های مبتنی بر وب در حوزه سلامت و بهداشت