یک رژیم خوب چه ویژگی هایی دارد؟

شبکه اطلاع رسانی پزشک آن لاین [ پرتال اطلاع رساني ]آدرس وب سایت : www.pezeshkonline.ir

پروتئین کافی: خانمهای ۲۵ سال به بالا باید روزانه ۲۵گرم پروتئین دریافت کنند. این رقم در مورد آقایان ۲۵ سال به بالا ۶۳گرم است.
مصرف پروتئین کافی لازم است چرا که مانع از بین رفتن بافتهای عضلانی میشود و همچنین به ترمیم بافتهایی چون پوست و دندان کمک میکند. برای گنجاندن پروتئین کافی در رژیم غذایی مطمئن شوید که روزانه ۳ ـ ۲ وعده گوشت قرمز ، گوشت ماکیان، ماهی، حبوبات خشک شده، تخم مرغ یا مغزهای خوراکی میخورید. اینها همگی منابع خوب پروتئین هستند.
کربوهیدرات کافی: مصرف روزانه ۱۰۰گرم کربوهیدرات برای پیشگیری از خستگی و بر هم خوردن تعادل مایعات بدن لازم است. برای اینکه از جذب کربوهیدرات به اندازه کافی مطمئن شوید، هر روز حداقل ۱۱ ۶ وعده نان، غلات صبحانه، برنج و پاستا بخورید.

مصرف روزانه ۳۰ ـ۲۰ گرم فیبر: فیبر کافی به عملکرد مناسب رودهها کمک میکند. اگر هر روز یک فنجان غلات صبحانه ، یک عدد هویج متوسط، نیم فنجان حبوبات و یک گلابی و سیب متوسط بخورید، ۳۰ گرم فیبر مورد نیازتان تامین میشود. عدم دریافت بیش از ۳۰ درصد کالری از چربی ها: که کمتر از ۱۰درصد آن باید شامل چربیهای اشباع (مانند چربی گوشت، کره و تخم مرغ) باشد.
محدود کردن مصرف چربی تا این اندازه موجب کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و همچنین کمک به کاهش وزن شما خواهد شد. به علاوه، باید مقدار کلسترول موجود در رژیم غذایی تان را محدود کنید.